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2013-07-13
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过了一个多礼拜的时间,再来拜访了这家刮起一股小台风的面包店。这天虽然下大雨,但无碍大众的雅兴,下午3-4点人多到不行,几乎可以用「水泄不通」来形容。没空看出炉面包时间表,直接杀进去抢购,经过一轮试吃和挤迫,买了好几款有兴趣的,第二天拿回公司跟同事一齐分享 。巧克力松饼 $20/3个 (6/10):天然酵母,巧克力(含蛋,奶)个人其实不是Scone的爱好者,但偶而也会有想试试的时候。这里的Scone做得不怎么样,松饼不够松,巧克力味道也不突出。整体有点让人失望。布鲁蓝莓 $28 (9.5/10):天然酵母,蓝莓,葡萄,核桃(全素)看介绍的时候已经很有兴趣,块头不小,一开四大概等于一个甜餐包的size。入口很强的蓝莓味道,足料丰富的葡萄和核桃,配上松软的酵母面包,完美勾划出天然的美味,喜欢蓝莓的朋友一定会爱上它。卡门贝尔 $35 (8.5/10):天然酵母,蔓越莓,奶油起司(含奶)胖达人各种面包里面,食材蔓越莓出现的频率很高,对于喜欢各式berries的我尤其称心。还记得上次吃过的咸品皇冠,连不偏爱奶油起司的我也吃到停不下来。这次特意买了甜品Carlbell试试有何区别。发觉这里凡是有奶
巧克力松饼 $20/3个 (6/10):天然酵母,巧克力(含蛋,奶)
个人其实不是Scone的爱好者,但偶而也会有想试试的时候。这里的Scone做得不怎么样,松饼不够松,巧克力味道也不突出。整体有点让人失望。 布鲁蓝莓 $28 (9.5/10):天然酵母,蓝莓,葡萄,核桃(全素)
看介绍的时候已经很有兴趣,块头不小,一开四大概等于一个甜餐包的size。入口很强的蓝莓味道,足料丰富的葡萄和核桃,配上松软的酵母面包,完美勾划出天然的美味,喜欢蓝莓的朋友一定会爱上它。 卡门贝尔 $35 (8.5/10):天然酵母,蔓越莓,奶油起司(含奶)
胖达人各种面包里面,食材蔓越莓出现的频率很高,对于喜欢各式berries的我尤其称心。还记得上次吃过的咸品皇冠,连不偏爱奶油起司的我也吃到停不下来。这次特意买了甜品Carlbell试试有何区别。发觉这里凡是有奶油起司为馅的面包,包身会比其他干果类的更为软身,应该就是那种软软的质感配上浓浓的奶油起司的奇妙化学反应让人欲罢不能吧。不同于皇冠,Carlbell的奶油起司没有那么澎湃,只有围著外圈的部分,另外的半边就是蔓越莓的天地。
虽然我不特别喜欢奶油起司,但不得不说以皇冠和卡门贝尔来说,咸品的皇冠做得更为出色,也许食材专一吧,奶油起司比较突出。 法式修酪 $28 (7.5/10):天然酵母,蔓越莓,核桃(全素)
吃过这个法式修酪之后,相比之下,我会更喜欢上次试过的德式法罗娜。看了介绍,发觉分别在于这个法式是全素而德式的有奶成份,应该是这个原因吧,上次德式的有淡淡的奶香而这个法式更著重干果的成份,面包烤出来的质感也完全不一样,对于不能碰奶的朋友,这个法式修酪还是值得推介的。 数数手指,我还要多跑好多趟才可以啊..........
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