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2014-02-16
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一月十三日 (星期一)位于旺角新世纪的A la Folie，地点方便，真是隔几日就会经过是晚与友人在附近吃罢晚餐，又走来品尝一下甜品，谈谈笑三款甜品，一起分享Rhapsody已是第三次吃，是这里的糕饼较欣赏的一款与前两次的分吃，就是蛋糕顶多了一点，变成二点...原因，不解释香橙加上白朱古力，味道匹配橙芳香清新，蛋糕质感幼滑Tofu cheese shooter也是我俩推介的一款，因为向来就喜欢豆腐甜品芝士与豆腐取得平衡味，味道相当突出面层的脆粒香口又富牛油香，下层的慕丝质地也十分幼滑前两次也没有试过Mousse au Chocolate-banane香蕉味的马卡龙，味道不俗，不过则略欠烟韧口感外层的焦糖，甜而不腻，又以香蕉及朱古力作馅，香蕉远比朱古力突出也介绍了朋友，要试一下这里的面包，尤其是樱花虾那款不过，已一早售罄，还是下回请早
位于旺角新世纪的A la Folie，地点方便，真是隔几日就会经过
是晚与友人在附近吃罢晚餐，又走来品尝一下甜品，谈谈笑
三款甜品，一起分享
Rhapsody已是第三次吃，是这里的糕饼较欣赏的一款与前两次的分吃，就是蛋糕顶多了一点，变成二点...原因，不解释
香橙加上白朱古力，味道匹配
橙芳香清新，蛋糕质感幼滑
Tofu cheese shooter也是我俩推介的一款，因为向来就喜欢豆腐甜品芝士与豆腐取得平衡味，味道相当突出
面层的脆粒香口又富牛油香，下层的慕丝质地也十分幼滑
前两次也没有试过Mousse au Chocolate-banane香蕉味的马卡龙，味道不俗，不过则略欠烟韧口感
外层的焦糖，甜而不腻，又以香蕉及朱古力作馅，香蕉远比朱古力突出
也介绍了朋友，要试一下这里的面包，尤其是樱花虾那款
不过，已一早售罄，还是下回请早
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