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2008-12-26
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八月初二‧晴第一次来是一人包场，觉得这里食物不错，一于找多几个食友来再吃一次。第二次来，人气多了，加上我们一行六人，及后来加入的大卫，宁静换上了热闹，一样写意。而吃了大部份餐牌上的食物，也真正的试真其水准。菜色方面，也以午市套餐为主，先来个四人套餐，再来两个一人的，已经可以尝十多款冷热盘菜色。冷盘方面，水准也高。酒糟醉鸡是上次吃过的菜色，是次没有吃，反而另一味口水鸡做得辛香，吃起来够辣，鸡肉真的是手撕的，如果多一点麻椒味，就完美；手撕鸭胸不以为是包装货，但送来又不然，是认真鲜拆的。吃起来也是又香又辣，夹上芫茜，香上加香，出色；芥末蛤蜊是很有趣的菜色，芥末引起蛤肉的鲜美，凉凉的，令人胃口大开；拍黄瓜不够松脆，归根究底是切了小段才拍，口感自然稍逊；这里的薰鱼是「炸版」，配上甜酸的腌菜，口感及味道都特别，也不错；六道主菜分别是生炒骨、椒盐虾球、麻婆豆腐、豆豉南瓜爆鸡球及煎藕饼。生炒骨是上次吃过的菜色，是日的略嫌芡汁挂得略厚；椒盐虾球用大量的川椒叶垫底，面头洒满炸蒜粒，色香俱美。吃起来也不错，虾球弹牙，川椒叶又香又脆，一人吃一碟也不嫌多，值得吃；麻婆豆腐既不辣也不麻，只是用来下饭的菜料；豆豉鸡
第一次来是一人包场，觉得这里食物不错，一于找多几个食友来再吃一次。第二次来，人气多了，加上我们一行六人，及后来加入的大卫，宁静换上了热闹，一样写意。而吃了大部份餐牌上的食物，也真正的试真其水准。
菜色方面，也以午市套餐为主，先来个四人套餐，再来两个一人的，已经可以尝十多款冷热盘菜色。冷盘方面，水准也高。酒糟醉鸡是上次吃过的菜色，是次没有吃，反而另一味口水鸡做得辛香，吃起来够辣，鸡肉真的是手撕的，如果多一点麻椒味，就完美；手撕鸭胸不以为是包装货，但送来又不然，是认真鲜拆的。吃起来也是又香又辣，夹上芫茜，香上加香，出色；芥末蛤蜊是很有趣的菜色，芥末引起蛤肉的鲜美，凉凉的，令人胃口大开；拍黄瓜不够松脆，归根究底是切了小段才拍，口感自然稍逊；这里的薰鱼是「炸版」，配上甜酸的腌菜，口感及味道都特别，也不错；
六道主菜分别是生炒骨、椒盐虾球、麻婆豆腐、豆豉南瓜爆鸡球及煎藕饼。生炒骨是上次吃过的菜色，是日的略嫌芡汁挂得略厚；椒盐虾球用大量的川椒叶垫底，面头洒满炸蒜粒，色香俱美。吃起来也不错，虾球弹牙，川椒叶又香又脆，一人吃一碟也不嫌多，值得吃；麻婆豆腐既不辣也不麻，只是用来下饭的菜料；豆豉鸡球爆得不够香，南瓜完全煮不腍，吃起上来「索索」有声的，吃不过；煎藕饼原本错来了荷塘藕片，但侍应很识做，二话不说的又加一碟藕饼来。莲藕份量不够，也刨得不够细，肉太多，似吃煎肉饼。不过是煎得干身香口，好吃的；
套餐也跟茶一盅，六人的选择是菊花、玫瑰、苿莉、普洱、龙井等。我的菊花很清香，而邻座Sally的玫瑰也醇香扑鼻，龙火兄的普洱是不太够浓香，而新食友Lydia的苿莉是上次的选择，淡淡怡人幽香，十分不错。这个茗茶环节，大家谈谈笑笑，好不开心。
年青侍应服务态度是十分之好，反应快之余又万事有商量，值得一赞！
埋单每人九十蚊。席上食友问我，这里其实卖什么菜，我说是京川沪杭粤样样有一点。但杂不要紧，不正宗也可以原谅，好吃就行了。
味道是不错的，也是个不错的吃午饭地方。
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