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2020-02-13 1136 浏览
轻轻的我走了,正如我轻轻的来,我轻轻的招手, 作别西天的云彩....开业于 2016 年仲夏的一番锋味,因为主厨也称锋哥,因而得名。可惜位于商业林立湾仔区竞争剧烈,又听说左近的俄皇集团财大气粗,误以为盗用某艺人的名气作招来,因此控告餐厅。小店在迫不得已之下,在秋风秋雨愁煞人的10月初秋,改名为一番风味。在星辉斑烂里放歌,但我不能放歌...听说在湾仔区居住的殿堂朋友,小店将于情人节翌日,可能正式结业。所以和两位爱吃中菜热心支持中小型的餐饮小店的朋友。再度回来,作曲终人散送别的晚宴。招牌羔蟹粥给端上的时候,热气沸腾,正好是隆冬初春的驱寒暖胃的不二之选。金黄色的蟹粥彷佛是波光里的艳影,准备在我的胃部荡漾。粥底用上原只羔蟹及其他秘方长时间熬煮而成,蟹味浓郁丰盛。粥胆饭粒夹杂著细碎绵密的蟹膏,鲜甜嫰滑,令人食指大动。那河畔的金柳,是夕阳中的新娘;波光里的艳影,在我的心头荡漾....黄金虾金黄色的黄金虾,给端上的时候,浓郁的蛋黄香味肠鼻而来,当然不是一般的清泉,而是天上的彩虹,实在令人肃然起敬。细嚼几口,黄金虾外层,香脆可口。香浓的咸蛋香以外,还有淡淡的广东陈年南乳香味。那榆荫下的一潭,不是清泉,
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轻轻的我走了,正如我轻轻的来,我轻轻的招手, 作别西天的云彩....

开业于 2016 年仲夏的一番锋味,因为主厨也称锋哥,因而得名。可惜位于商业林立湾仔区竞争剧烈,又听说左近的俄皇集团财大气粗,误以为盗用某艺人的名气作招来,因此控告餐厅。
小店在迫不得已之下,在秋风秋雨愁煞人的10月初秋,改名为一番风味。

在星辉斑烂里放歌,但我不能放歌...
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听说在湾仔区居住的殿堂朋友,小店将于情人节翌日,可能正式结业。所以和两位爱吃中菜热心支持中小型的餐饮小店的朋友。再度回来,作曲终人散送别的晚宴。
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招牌羔蟹粥
给端上的时候,热气沸腾,正好是隆冬初春的驱寒暖胃的不二之选。金黄色的蟹粥彷佛是波光里的艳影,准备在我的胃部荡漾。
粥底用上原只羔蟹及其他秘方长时间熬煮而成,蟹味浓郁丰盛。粥胆饭粒夹杂著细碎绵密的蟹膏,鲜甜嫰滑,令人食指大动。

那河畔的金柳,是夕阳中的新娘;波光里的艳影,在我的心头荡漾....

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黄金虾
金黄色的黄金虾,给端上的时候,浓郁的蛋黄香味肠鼻而来,当然不是一般的清泉,而是天上的彩虹,实在令人肃然起敬。细嚼几口,黄金虾外层,香脆可口。香浓的咸蛋香以外,还有淡淡的广东陈年南乳香味。

那榆荫下的一潭,不是清泉,是天上虹...

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脆皮牛腩
又是一道金碧辉煌的品,牛腩外层炸得香脆爽口,内里烟韧嚼劲。以橙红色粉尘状的孜然粉作调味,香口诱人。
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咸香鸡
蜡黄色的咸香鸡,外皮色泽剔透,胶质厚醇,鸡肉嫩滑顺口,咸香四溢。

虽然还在职业训练局工作的时候,经已在午饭的时候经常光顾。今晚是再次悄悄别离的笙箫。夏虫未醒,也为我继续沉默。沉默也是今夜的风味...

悄悄的我走了,正如我悄悄的来;我挥一挥衣袖,不带走一片云彩...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食