勝記酒家 (已結業)

今天放假和老公到銅鑼灣shopping 買聖誕禮物，買完已經是晚飯時間，經過杜老誌道見到勝記，記得之前到過食飯，D乳豬和小炒都好好味，而且老公又鍾意食中菜，所以我們就上樓入座了。勝記酒樓地方很大，但亦座無虛席，食物的質素一定吾錯。懷舊醬烤豬：來到勝記，梗係一定要食乳豬，乳豬有2款，之前我來過食勝記即燒乳豬，食法有點像食北京填鴨，用餅皮加D醬包住乳豬食，非常好味。今次就試試另一款，懷舊醬烤豬，而且尼款乳豬做緊特價，比平時平左一半，甘底食當然不能錯過，要了半隻，份量都幾多，尼種食法就傳統的，只需點乳豬醬就食得，皮脆肉嫩，香口又惹味，美味極了！椒鹽鮮魷：外層酥脆，內面鮮魷有口感，加上椒鹽很惹味！星洲炒米：夠穫氣，米粉是幼身爽口的，配料亦很豐富，有义燒、蛋、韮黃、大隻又爽口的蝦，咖哩味帶少許辣，十分美味！嘉士伯啤酒：有美食，老公一定要啤一啤！