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2019-12-18
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近排天气冻了，所以今日约了好友吃石锅乌冬和石锅饭。石锅堂之前吃过一次，觉得食物质素不错，价钱亦合理，所以今次再帮衬。我们7:30去到餐厅，门口已排满人，可见非常之受欢迎。我们大概等了半小时才入座铺头面积不是太大，但整齐干净。我点了一个石锅乌冬，端上的时候，汤底还在高温的石锅中沸腾。汤底味道浓郁，调味亦刚刚好，不会死咸。蚬嫩滑鲜甜，正朋友点的石锅饭，鹅肝厚切，外层煎得微焦香脆，食落很甘香。鸡翼烧得刚好，皮脆肉嫩，食完仲有日式红豆糕送
所以今日约了好友吃石锅乌冬和石锅饭。
石锅堂之前吃过一次，
觉得食物质素不错，价钱亦合理，
所以今次再帮衬。
我们7:30去到餐厅，门口已排满人，
可见非常之受欢迎。
我们大概等了半小时才入座
铺头面积不是太大，但整齐干净。
我点了一个石锅乌冬，
端上的时候，汤底还在高温的石锅中沸腾。
汤底味道浓郁，调味亦刚刚好，不会死咸。
蚬嫩滑鲜甜，正
鱼介豚骨浓汤 鲜活蚬石烧手打乌冬
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朋友点的石锅饭，鹅肝厚切，
外层煎得微焦香脆，食落很甘香。
厚切鹅肝野菌石锅饭
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鸡翼烧得刚好，皮脆肉嫩，
绝味烧鸡翼
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食完仲有日式红豆糕送
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