老鍋台式火鍋 (已結業)

数月前和友人光顾过另一分店，今晚就来这间分店再吃。原只椰青三黄鸡锅侍应将一个新鲜椰青的水，倒入以红萝卜、粟米和椰子肉的汤底内，再加入鸡件，待汤㡳再滚起，便先喝一碗汤，汤内椰香味道十足。安格斯牛肉脂肪分布平均，牛肉味道十足。夜市一口豆腐椒盐炸过的豆腐，非常香口，作为前菜很适合。山竹鲜牛丸牛肉球弹性十足，肉味亦浓，以点心的牛肉丸来作火锅配料又几新颖。响铃卷吸汤能力很强，豆味十足。菠菜苗爽口鲜嫩。乌龙面只需滚一分钟，烟烟靱靱，就可以进食。乌梅汁不会过甜，酸味温和。