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2014-11-05
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最近与越南菜颇有缘的，个人亦喜欢吃越南菜，部份菜式十分清新，非常开胃；这天，来到城中最好的越南菜餐厅(至少个人认为是最好)，来品尝新菜式。刚开业时已经来过，那次的感觉非常好，原来安南开业亦一年了，先恭喜安南一岁快乐。除了品尝新菜式外，另一个原因是由10月17日至11月16日，23 间云集于LEE GARDENS的著名食府首次携手呈献「LEE GARDENS ONLY独家美馔」，让食客可品尝多道只此一家的菜式。 其中11间餐厅唯LEE GARDENS独有，其余12间餐厅的主厨更悉心为是次活动设计出独有菜式，让一众食客可尽情品尝独一无二的佳肴。椰青虽然天气渐凉，但从地下走上地面时，排队的慢慢上，还是出了一身汗，没办法，实在太多人了，所以，要先来一个椰青解解渴!!椰青既清甜又冰冻，用来解渴一流。顺化浮萍饼顺化的特色街头小食，质感烟韧带著米香；上面的脆脆面包粒加添了不少口感。土沥沙爹鸡串吃过清新的浮萍饼后，便来串浓浓的沙爹鸡串，鸡肉嫩滑，沙爹味亦浓郁，非常惹味，不错。香茅酱汁烧鱿鱼这个鱿鱼的质感非常好，很软，是我喜欢的软度；质感不错外，味道亦不错，带著鲜鲜的鱿鱼香，配上那香茅的酱汁，颇惹味的。
最近与越南菜颇有缘的，个人亦喜欢吃越南菜，部份菜式十分清新，非常开胃；这天，来到城中最好的越南菜餐厅(至少个人认为是最好)，来品尝新菜式。刚开业时已经来过，那次的感觉非常好，原来安南开业亦一年了，先恭喜安南一岁快乐。
除了品尝新菜式外，另一个原因是由10月17日至11月16日，23 间云集于LEE GARDENS的著名食府首次携手呈献「LEE GARDENS ONLY独家美馔」，让食客可品尝多道只此一家的菜式。 其中11间餐厅唯LEE GARDENS独有，其余12间餐厅的主厨更悉心为是次活动设计出独有菜式，让一众食客可尽情品尝独一无二的佳肴。
椰青虽然天气渐凉，但从地下走上地面时，排队的慢慢上，还是出了一身汗，没办法，实在太多人了，所以，要先来一个椰青解解渴!!椰青既清甜又冰冻，用来解渴一流。
顺化浮萍饼顺化的特色街头小食，质感烟韧带著米香；上面的脆脆面包粒加添了不少口感。
土沥沙爹鸡串吃过清新的浮萍饼后，便来串浓浓的沙爹鸡串，鸡肉嫩滑，沙爹味亦浓郁，非常惹味，不错。
香茅酱汁烧鱿鱼这个鱿鱼的质感非常好，很软，是我喜欢的软度；质感不错外，味道亦不错，带著鲜鲜的鱿鱼香，配上那香茅的酱汁，颇惹味的。
酸子炒焗龙虾有谁不爱龙虾呢? 龙虾的熟度还不错的，不过再嫩点会更好，鲜味亦有的；这道菜最美味在于那酸子酱，酸酸甜甜，非常开胃，用来伴饭应该是一流的。
越式炸笋壳鱼笋壳鱼炸得香脆，脆脆的食物总令人喜爱，真的很香口；肉质亦嫩滑，吃时沾上那酸酸的酱汁，份外的开胃。
Coco Avocado 椰青中有牛油果和椰子雪糕，非常冰凉，带著香浓的椰香，质感带轻轻的厚度，很美味!!
西贡法式烩牛尾接下来便有烩牛尾，牛尾煮至软腍，牛味浓郁，香脆的面包沾上那浓稠的酱汁，令人不得不把那酱汁全吃清。
咖喱大虾有龙虾，当然亦有大虾，我是很喜欢吃咖喱的，这大虾真的很大只，肉质亦嫩；同样地，用那非常香脆的法包，沾著那香浓的咖喱汁，教人如何抗拒。
安南牛肉汤河粉吃过很多美食后，又怎少得越南河粉呢? 汤头很鲜，河粉烟韧，牛肉亦嫩，味道亦浓郁，吃过汤河后，真的超饱呢。
椰青果冻 $78虽已很饱，但还是少不了甜品吧；先来一个比较清新的果冻来清一清味蕾吧。冰冰凉凉的，带著清新的椰香，
白朱古力香蕉面包布甸 $90这个布甸的白朱古力很香，布甸很软身，配上那冰凉而减腻的雪糕，实在不错。
香蕉斑兰椰汁西米露 $68很喜欢当中的西米粒，非常烟韧，而斑兰椰汁亦做得很好，质感带点厚身，味道不会太甜，充满了斑兰香。
虽然这里的味道不错，但真的很想飞去越南呢，不止想吃越车美味，还想感受当地的文化呢。
美味指数: 3.7/5
餐厅: 安南 An Nam
地址: 铜锣湾希慎道33号利园一期4楼
电话: 2787 3922
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