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2015-10-27
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请原谅我一个月后又再写同一间餐厅同一菜式的review.原由今趟有幸邀得两位已退休的儒雅之仕赏面共餐,渡过一个欢乐美好晚上,实在很值得记录㸃滴以作留念.我们六时半来到,是首枱顾客,点了sparking water和红酒后,再慢慢选餐.侍者首先送上三款麦香四溢的面包,尤为欣赏其中混入黑橄榄的country bread,气孔颇大质地松软,涂以牛油味道特别调和.头盘大家分别点了生𧐢和焗蟹盖,眼见专人在吧枱那边努力开𧐢,上桌时当然新鲜清甜,味美多汁,并且满载海洋气息,很好.而焗蟹盖饀料依旧丰富饱满,外脆内软.龙虾汤也味道浓郁水平依旧!主菜,由于上趟的牛柳全部过熟,今次跟服务员沟通过后,两份medium rare的碳烧tenderloin,都熟度刚好,切开颜色粉嫰,肉味浓郁细致,时间火喉拿揑准确,十分上乘!朋友的羊架 ,据称也处理得很好,嫩滑非常.至于甜点,香芒慕丝和萍果金宝均是水准之作,他们没有觉得过甜.我曾说过以Bostonian的装潢格局,和传统菜式,未必吸引到年轻人,不过上了年纪,有一定人生阅历的朋友,也许较会懂得欣赏优闲静㴵的美.事实上整晚的菜肴和服务水准,他们都十分満意,称得上尽兴而
我们六时半来到,是首枱顾客,点了sparking water和红酒后,再慢慢选餐.
Hewitson, Miss Harry GSM
$135
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Home made bread
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6 Freshly Shucked Oysters
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Baked Blue Swimmer Crab
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而焗蟹盖饀料依旧丰富饱满,外脆内软.龙虾汤也味道浓郁水平依旧!
The Bostonian Lobster Bisque
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Charcoal Grilled Beef Tenderloin
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Rosemary Scented Lamb Ribs
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Mango Coconut Cream Slice
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Baked Pineapple Crumble Tart
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我曾说过以Bostonian的装潢格局,和传统菜式,未必吸引到年轻人,不过上了年纪,有一定人生阅历的朋友,也许较会懂得欣赏优闲静㴵的美.事实上整晚的菜肴和服务水准,他们都十分満意,称得上尽兴而归.
是次4-Course Dinner仍是半价优惠,不知店方会否考虑短期内转餐?因为我又想光顾第三次,除了抵食美味服务好....另一个原因可能我够年纪大,懂得欣赏~
张贴
