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2008-11-19
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几喜欢澳洲菜，觉得她轻松随意之余，又会保留一点精致，感觉就似个清爽的女生，不像美国菜那般粗野。 (注：开到成行成市、靠拢美国菜的Outback是个例外；不是味道不好，但就是没有那种感觉!) 周日下午约了老友行街+HH，然后晚上去Black Stump圆这场澳洲梦。位于诺士佛台的Black Stump，外面是酒吧，里面则是较精致的用餐地区。全店装修以原木为主题，十分富有澳洲色彩，果然是发梦好地方! 我不喜欢食饭时饮野，不过八点前特价$20杯，忍不住先来一人一杯饮品：Cranberry juice-生怕甜甜的果汁会填饱了肚，就要了较酸的cranberry汁开胃。感觉较稀，味道一般。Gunner-老友的柯打，试了一啖味道醒神，比果汁好饮，后来encore一杯。 胃纳有限，2位女生决定以小食当正餐：免费面包-由于台细，侍者打算改以白色瓷碟上面包，但经我要求转回更有风味的原木碟。除了餐台上的(意式)油醋汁，面包碟还附有惹味烧烤酱食用；而面包本身，也算新鲜香棉。 烟三文鱼薯皮-薯皮本身称职，但toppings的烟三文鱼不及传统的烟肉芝士香，相比之下是全晚最失色的一味。水牛城鸡翼配炭烧汁-想不到
周日下午约了老友行街+HH，然后晚上去Black Stump圆这场澳洲梦。位于诺士佛台的Black Stump，外面是酒吧，里面则是较精致的用餐地区。全店装修以原木为主题，十分富有澳洲色彩，果然是发梦好地方!
我不喜欢食饭时饮野，不过八点前特价$20杯，忍不住先来一人一杯饮品：
Cranberry juice-生怕甜甜的果汁会填饱了肚，就要了较酸的cranberry汁开胃。感觉较稀，味道一般。
Gunner-老友的柯打，试了一啖味道醒神，比果汁好饮，后来encore一杯。
胃纳有限，2位女生决定以小食当正餐：
免费面包-由于台细，侍者打算改以白色瓷碟上面包，但经我要求转回更有风味的原木碟。除了餐台上的(意式)油醋汁，面包碟还附有惹味烧烤酱食用；而面包本身，也算新鲜香棉。
烟三文鱼薯皮-薯皮本身称职，但toppings的烟三文鱼不及传统的烟肉芝士香，相比之下是全晚最失色的一味。
水牛城鸡翼配炭烧汁-想不到不是汁烧而是炸的。鸡翼香脆肉嫩又多汁，不加酱已经很好食，搽了酱又另一种风味，不错!
炸鱼手指-炸浆香脆轻薄不腻，鱼柳又极之鲜嫩多汁，配以他他酱是异常的美味!
洋葱圈-这里的炸物实在出色，洋葱圈炸得香脆清爽甜美，连不太爱洋葱的我也吃了不少~
咸胃不大的我，食到一半我已经非常饱滞，幸而老友的战斗力颇强，最后顺利清碟。
来到最期待的甜品时间，却发生一件凄惨事：餐牌上最吸引的chocolate brownie已经永久停止供应。 那还将这款诱惑留在menu干吗?
唯有另选2款甜品来试：
香脆焗蛋白伴杂莓雪葩-焗蛋白的脆与甜，以及杂莓雪葩的清新与酸，形成鲜明对比，难怪是此店的招牌甜品。不过，这始终不是我喜欢的甜品类型，满足度打了折扣~
黄梅面包布甸伴云尼拿雪糕-面包布甸质感松化软滑，中间微酸的黄梅粒粒起了平衡味道的作用。可惜雪糕太太太细球(叫了加大可惜不果)，不够营造冷暖对比!
虽然食物不算尽善尽美，但完成心愿总是开心，而且厅气氛很好，也是满足的一顿。另外一提reception台与网上还有$50优惠劵，不过有效期只到11/30，要试趁早!
更多相可见：http://siuyan824.spaces.live.com/blog/cns!26E81014A01166DB!9097.entry
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