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2019-05-27
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俺流由刚开业时嘅人气长龙店到而家直行直入唔驶等位，可算系大起大落。人流少咗唔系冇原因嘅，重点系你会唔会听？会唔会改！时隔半年，今日我又胆粗粗帮衬喇！男盛拉面 - 听个名都知道呢款拉面系为壮男而设，份量一定有番咁上下！配料有叉烧两片，唐扬炸鸡两件，原只鸡蛋一只，仲有葱、笋、海带，真系份量十足！建议先食炸鸡，因为浸响热汤度好快就唔脆，炸鸡腌得入味又唔太咸，趁热食仲好脆，肉质都几嫰吓！叉烧keep 到水准，有肉味之余又唔肥腻。鸡蛋原只上就唔怕「走黄」啦！至于汤底，今次拣咗辣盐汤，第一次食都几好，唔会死咸同个面都几夹！特制捞面 - 叉烧两大块，配特制酱汁 ＋ 蛋黄。面质偏粗，捞面吸酱一流。成个捞面其实系几好嘅，只系唔知点解个酱汁劲似XO酱，感觉非常港化小食方面就系一个伏位喇！玉子大阪烧 - 我以为系大阪烧加蛋，原来系原只炸鸡蛋配大阪烧汁加鲣鱼碎，盛惠$22 明太子芝士烧饺子 - 饺子超迷你，芝士完全冇味，感觉似隔夜香口胶多啲，但都拉到少少丝嘅！明太子味道超咸！成个饺子油腻感十足！总结，拉面系有改善既，小食就有待改善喇！至于服务呢？仍保留香港特式，收嘢、抹枱、快啲走！
男盛拉面 - 听个名都知道呢款拉面系为壮男而设，份量一定有番咁上下！配料有叉烧两片，唐扬炸鸡两件，原只鸡蛋一只，仲有葱、笋、海带，真系份量十足！建议先食炸鸡，因为浸响热汤度好快就唔脆，炸鸡腌得入味又唔太咸，趁热食仲好脆，肉质都几嫰吓！叉烧keep 到水准，有肉味之余又唔肥腻。鸡蛋原只上就唔怕「走黄」啦！至于汤底，今次拣咗辣盐汤，第一次食都几好，唔会死咸同个面都几夹！
特制捞面 - 叉烧两大块，配特制酱汁 ＋ 蛋黄。面质偏粗，捞面吸酱一流。成个捞面其实系几好嘅，只系唔知点解个酱汁劲似XO酱，感觉非常港化
小食方面就系一个伏位喇！
玉子大阪烧 - 我以为系大阪烧加蛋，原来系原只炸鸡蛋配大阪烧汁加鲣鱼碎，盛惠$22
明太子芝士烧饺子 - 饺子超迷你，芝士完全冇味，感觉似隔夜香口胶多啲，但都拉到少少丝嘅！明太子味道超咸！成个饺子油腻感十足！
总结，拉面系有改善既，小食就有待改善喇！至于服务呢？仍保留香港特式，收嘢、抹枱、快啲走！
玉子大阪烧
$22
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俺流男盛拉面（辣塩汤）
$89
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明太子芝士烧饺子
$39
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俺流特制捞面
$75
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