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2018-07-30
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点了一个咖哩鱿鱼,一个凤爪,一个炖汤套餐。先上了炖汤,今天有椰皇汤和虫草花汤,我们选了虫草花汤。热得烫嘴,味道清甜香浓,汤料中更见冬菇,应该是甜味来源的其一。跟餐的点心,点了叉烧肠粉。肠粉皮厚度适中,淡淡米香,质感微微粗糙。叉烧料多,很有芫茜香,也不错吃。另外点的咖哩鱿鱼,咖哩香浓入味,鱿鱼弹牙但稍为硬身脆口,伴入的白萝卜件清甜入味但草青味超浓。 凤爪蒜香味浓,入味,感觉可以再炆煮得软绵一点。另外想提这边的服务生,错漏百出,漏杯子又跟客人斗嘴,漏单又诸多解释,抹桌抹了脏东西到客人身上,踏到客人的鞋子。食物不错,但这样的服务真的很赶客。
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