武士拉麵 (已結業)

武士拉面已经很久没有来，回忆起三年前吃了一次惊喜万分，但由于位置不就近所以便很久没来了！餐厅门口一如既往没有太大变化，来过武士拉面的朋友应该知道里面座位不多，但十分幸运地我们到了餐厅居然有两个位置剩下来！难道是上天眷顾我们？这么多年没来，其实对以前所吃过的拉面没有太大印象，但看了餐牌，印像中很像以前没有冇事沾面，既然这样我便决定点上武士沾面为今晚的晚餐！而友人没有来过武士拉面，所以他便点上他最喜爱的黑蒜油豚肉拉面来作为比较！台面上的酱料一如既往，如我回忆中的一样，有辣油，有招牌鱼油，有黑胡椒油！感觉开始回来了！闲谈没多久主食马上送到，沾面质软硬适中，同样存肉叉烧与以往一样十分松软不硬！沾面的汤汁浓而不咸，喜欢浓味或淡味自由控制，十分好！而对于朋友没有来过武士拉面，第一口吃过这个黑蒜油豚肉拉面后，他随即申上大拇指！黑蒜油浓而不腻，豚肉和我吃的一样口感不错！而且他也配上店家所推荐的鱼油，令他感觉别有一番风味！最后想大赞店员，一人居然可以做晒全餐厅的分量而时间控制得非常好，店舖虽小但人流极旺，总共十个座位可以返桌好几次！