我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

有一段时间没有经过孖沙街，发现原来开了一间，「我爱慢煮」，另一间分店在附近普庆坊食过一次非常之好食。所以选择今晚和朋友聚会地点，两间装修格局完全不同，普庆坊感觉似东南亚休闲风格。孖沙街上下两层比较像车仔面档格局装潢简简单单。一样之处就系门口画了一只老虎和一条龙，不期然令我想起中国风水左青龙，右白虎。美式烟烤猪仔骨HK$118猪肋骨好容易切开骨和肉，肉质口感软嫩，外焦内嫩，令人食指大动。法式油封鸭髀HK$118第一次食油封鸭是法国菜的一种烤鸭料理，一上枱巳引得我口水直流，腌制好入味，肉质酥软味道浓香。芝士温泉蛋大啡菇HK$36用刀切开，温泉蛋汁马上流出来，大啡菇和蛋混成一体食落口口感太棒了！ 草莓窝夫配绿茶雪糕HK$38窝夫热辣辣外脆内软，配上好滑溜的绿茶雪糕，一冻一热咬落去口感丰富。西柚青柠特饮HK$38看起来就很好喝，清淡又解油腻味道不错。总结来说食物方面嘅有水准，食材又新鲜。