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2019-04-26
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呢间主打和牛拉面嘅日本餐厅几个月前食过一次觉得唔错，今次再战呢度既和牛刺身拉面！•🍜极牛拉面 二份肉($148)餐牌有两款牛汤拉面，上次试左白松露味（白牛拉面），今次食返原味先～可以选择和牛刺身或者火炙和牛，今次都系拣和牛刺身，二份肉有四大块🇯🇵熊本县顶级嘅黑毛和牛大腿肉，食落好鲜甜嫩滑，质素依然系咁正！汤底系用咗熬制左20个钟嘅牛骨汤🕗汤底拣咗浓味，饮落果然好重牛味😍我饮左成半碗咁多～面底拣咗超软，感觉比上次既硬身面更挂汤，更入味😋👍🏻另外配菜份量有得拣一份/两份，好多选择😳有芽菜，黑木耳丝，荀，香葱，紫洋葱，紫菜等，同重点既半只溏心蛋，个溏心蛋整到好好味啊🥚好满足既一餐👅————————————（5⭐️满分，💫为半分）整体环境：⭐️⭐️⭐️💫食物外观：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️性价比：⭐️⭐️⭐️💫回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️————————————————————————📍一盛极牛 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道65-67B号太平洋大厦地下A号舖
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🍜极牛拉面 二份肉($148)
餐牌有两款牛汤拉面，上次试左白松露味（白牛拉面），今次食返原味先～
可以选择和牛刺身或者火炙和牛，今次都系拣和牛刺身，二份肉有四大块🇯🇵熊本县顶级嘅黑毛和牛大腿肉，食落好鲜甜嫩滑，质素依然系咁正！
汤底系用咗熬制左20个钟嘅牛骨汤🕗汤底拣咗浓味，饮落果然好重牛味😍我饮左成半碗咁多～
面底拣咗超软，感觉比上次既硬身面更挂汤，更入味😋👍🏻
另外配菜份量有得拣一份/两份，好多选择😳有芽菜，黑木耳丝，荀，香葱，紫洋葱，紫菜等，同重点既半只溏心蛋，个溏心蛋整到好好味啊🥚好满足既一餐👅
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（5⭐️满分，💫为半分）
整体环境：⭐️⭐️⭐️💫
食物外观：⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比：⭐️⭐️⭐️💫
回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
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📍一盛极牛 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道65-67B号太平洋大厦地下A号舖
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