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2018-12-23
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这间火锅店早几日才跟朋友到来，今日冬至家人又说要打边炉😂想起上次我跟他们提及的这一间很好吃，又说要我跟他们吃一次。所以这次一家三口便选了这间餐厅做冬至饭。🙂汤底方面选了麻辣及胡椒猪肚汤。胡椒猪肚汤喝下去酸酸的，及有很重的胡椒味，用来打边炉很开胃👍海鲜有虾和花甲，虾吃下去也很弹牙，应该也很新鲜！😋打边炉当然不少得午餐肉，这里的午餐肉切得也厚身，放下去打边炉不会太容易散开，口感也好。黑豚五花肉，吃下去因为油脂的比例也很多👍出面有很多配料可以选择，粟米，金菇，香肠。酱汁可以自己出去调教，我加了一些豉油，辣椒，香葱，蒜蓉，因为太多选择所以加了很多😂还未够饱的，可以选择乌冬及一些韩国拉面！甜品仲有我至爱嘅面包布丁！有一个小插曲，隔离枱的顾客倒泻了汤在地下，职员很快地清洁地面及放了一部吹风机在地上。😯😯态度积极，解决问题值得一赞👏
汤底方面选了麻辣及胡椒猪肚汤。胡椒猪肚汤喝下去酸酸的，及有很重的胡椒味，用来打边炉很开胃👍
胡椒猪肚汤配麻辣
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海鲜有虾和花甲，虾吃下去也很弹牙，应该也很新鲜！😋
打边炉当然不少得午餐肉，这里的午餐肉切得也厚身，放下去打边炉不会太容易散开，口感也好。
午餐肉
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黑豚五花肉，吃下去因为油脂的比例也很多👍
黑豚五花肉
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出面有很多配料可以选择，粟米，金菇，香肠。
酱汁可以自己出去调教，我加了一些豉油，辣椒，香葱，蒜蓉，因为太多选择所以加了很多😂
还未够饱的，可以选择乌冬及一些韩国拉面！
甜品仲有我至爱嘅面包布丁！
有一个小插曲，隔离枱的顾客倒泻了汤在地下，职员很快地清洁地面及放了一部吹风机在地上。😯😯态度积极，解决问题值得一赞👏
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