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2010-04-03
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同事自从上回见到我点的那碟印尼森巴海鲜炒饭,一直都希望来一来,名正言顺的自己吃一整碟,由于本人喜爱吃不同的餐厅,但以坑口这个弹丸之地,顺路要快方便吃午餐的已经是吃匀了,所以是日重临此地,达成同事的心愿。有同事点了嫩鸡米线,没有吃过就不多谈了,除了印尼森巴海鲜炒饭外,另一位同事点了午市推介内的曼谷香茅猪扒拚太阳蛋饭,而我点了老干妈凉瓜牛肉饭,要了杯冻柠茶就成了,由于对以上的三款食物有吃过,也再此逐项谈谈吧。先来是试了同事的猪扒蛋饭,也真的不消三分钟就有得吃,一看其样子,真的不明白为何跟香茅及曼谷能扯上什么关系,蛋真的是很靓仔的太阳蛋,蛋黄半生熟而蛋白非常嫩滑,猪扒已经是淋上了些如烧汁的东西,没有任何的香茅味,但猪扒很明显是事先煎过的肉眼根,因为吃起来很爽口有点弹牙的,是意想不到的味美。同事期望已久的印尼森巴海鲜炒饭跟上回我自己吃的卖相一模一样,但在旁边没有了虾片,而所谓的海鲜,跟上回一样,又是那些雪藏带子粒、日式鱼蛋、虾仁及鱿鱼等,粒粒也切得细细,吃起来腍腍的,真的宁可它加鸡肉好过,吃起来会比较正路,另一主角当然是腊肠,吃起来甜甜的,而且非常腍身,加上浓味的印尼森巴酱,其实就是印尼人的辣
同事自从上回见到我点的那碟印尼森巴海鲜炒饭,一直都希望来一来,名正言顺的自己吃一整碟,由于本人喜爱吃不同的餐厅,但以坑口这个弹丸之地,顺路要快方便吃午餐的已经是吃匀了,所以是日重临此地,达成同事的心愿。
有同事点了嫩鸡米线,没有吃过就不多谈了,除了印尼森巴海鲜炒饭外,另一位同事点了午市推介内的曼谷香茅猪扒拚太阳蛋饭,而我点了老干妈凉瓜牛肉饭,要了杯冻柠茶就成了,由于对以上的三款食物有吃过,也再此逐项谈谈吧。
先来是试了同事的猪扒蛋饭,也真的不消三分钟就有得吃,一看其样子,真的不明白为何跟香茅及曼谷能扯上什么关系,蛋真的是很靓仔的太阳蛋,蛋黄半生熟而蛋白非常嫩滑,猪扒已经是淋上了些如烧汁的东西,没有任何的香茅味,但猪扒很明显是事先煎过的肉眼根,因为吃起来很爽口有点弹牙的,是意想不到的味美。
同事期望已久的印尼森巴海鲜炒饭跟上回我自己吃的卖相一模一样,但在旁边没有了虾片,而所谓的海鲜,跟上回一样,又是那些雪藏带子粒、日式鱼蛋、虾仁及鱿鱼等,粒粒也切得细细,吃起来腍腍的,真的宁可它加鸡肉好过,吃起来会比较正路,另一主角当然是腊肠,吃起来甜甜的,而且非常腍身,加上浓味的印尼森巴酱,其实就是印尼人的辣椒酱,香口惹味,碟头够大,但炒饭跟上回来的比,已经是比较湿了一点,整体来说觉得是退步了。
点这碟老干妈凉瓜牛肉饭,纯粹也是因为好奇,因为一个凉瓜牛肉饭,店家在餐牌上竟然说它是辣的,但看其卖相,究竟这碟平平无奇的凉瓜牛肉饭,跟老干妈及辣又有啥关系呢,原来就是有丁点零零碎碎的辣椒丝,吃起来是有点辣的,但对我来说有如替舌头抓痒,茨汁稠得来够酱油味,而且也都有至少二十粒豆豉,味道是还不错的,凉瓜薄切吃起来腍中带爽,吃起来微甘,不错,但牛肉就很是化学,吃起来腍腍的,没有任何的牛肉味了,但总体来说是还可以的。
最后的冻柠茶也没什么好谈的了,吩咐了少甜,确是做到少甜,但冰似乎真的是下得太多了,占据了半杯的容量,柠茶的茶味是薄了点,从来喝冻饮就是如此的了,而柠檬虽只有两片,但都是厚切来的,用来解渴消滞是还称职的。
吃完之后打的快手快脚回公司,努力多半天吧。
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