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2017-09-10
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是日晚上来到好一段时间没有的光顾的丼丼屋。餐牌也有了点转变，除了多添了直盈份旺的丼物和乌冬，套餐也增添了「加大版沙律」和「唐扬炸鸡」款式。菜牌以外，还供应节令限定的菜式，盛夏当造期间，供应日本直送的鳗鱼。可惜，数量限定关系，是日跟它缘悭一面。是日添了另一款菜牌上较便宜的炭烧鸡肉丼（$58）加配沙律套餐（+20），再奇生啤一杯（$38）。丼丼屋乐富店的丼物水准稳定，就是价格定位较高，这款鸡肉丼物似乎弥补了这个问题。大约十分钟，食物一并用漆盘上桌。加大的沙律果然份量多了不少。依旧是罗马生菜、杂色沙律菜、粟米、车厘茄与和风酱汁的配搭，但上面增添了炸牛蒡片。牛蒡片不只外脆内软，其甜味也综和了酱油沙律汁的咸度，更开胃好吃了。主角炭烧鸡肉丼（$58）由数块烤至金黄的鸡件、大葱和香菇组成，感觉挺丰富。味道也是偏向甜身，饭底也浇上了酱汁，吃得时候也满满是鸡汁和酱甜。日本饭又不会煲得软烂，鸡肉也烤得多汁，十分出色。佐一杯冰镇杯子盛载的生啤更是下暑呢！至于，面豉汤也有了转变，由原有的腩肉片摸成了蚬肉。蚬肉入口无渣，搭配汤底的红白萝卜，味道比以前来得更鲜甜，面豉味道淡淡提出，笔者十分欣赏日式料理店对时令变化
是日添了另一款菜牌上较便宜的炭烧鸡肉丼（$58）加配沙律套餐（+20），再奇生啤一杯（$38）。丼丼屋乐富店的丼物水准稳定，就是价格定位较高，这款鸡肉丼物似乎弥补了这个问题。
炭烧鸡肉丼沙律定食
$78
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大约十分钟，食物一并用漆盘上桌。加大的沙律果然份量多了不少。依旧是罗马生菜、杂色沙律菜、粟米、车厘茄与和风酱汁的配搭，但上面增添了炸牛蒡片。牛蒡片不只外脆内软，其甜味也综和了酱油沙律汁的咸度，更开胃好吃了。
沙律
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主角炭烧鸡肉丼（$58）由数块烤至金黄的鸡件、大葱和香菇组成，感觉挺丰富。味道也是偏向甜身，饭底也浇上了酱汁，吃得时候也满满是鸡汁和酱甜。日本饭又不会煲得软烂，鸡肉也烤得多汁，十分出色。
炭烧鸡肉丼
$58
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佐一杯冰镇杯子盛载的生啤更是下暑呢！
至于，面豉汤也有了转变，由原有的腩肉片摸成了蚬肉。蚬肉入口无渣，搭配汤底的红白萝卜，味道比以前来得更鲜甜，面豉味道淡淡提出，笔者十分欣赏日式料理店对时令变化所作的细节调配，可见其用心。
生啤
$38
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相机食后了！煮物：萝卜、魔芋条、竹笋与酱油同煮，甘甜开胃，也适合佐啤酒！最后，更是意外中的意外，用信用卡结帐竟然给电脑抽中得奖，有$50现金券回赠。网上登记条码上的数字，一个月内使用。本来今天工作诸事不顺，心情欠佳，这下子心情又恢复了不少！：）撇除笔者的幸运，餐厅的环境和服务也非常不错，晚市人不多，坐得舒服；店员也亲切地点餐，当然，笔者特别推介乐富的主要原因是其质素较旗下各分店稳定。大家可试试，比较啊。
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