616牛肉火鍋專門店 (已結業)

上次在尖沙咀吃过616麦子，有朋友一直说要我带他去一下，其后发现原来红磡也有一家616，叫616七桌子，更方便我们，便前来一尝~店铺在黄埔新邨那边，就在转角位附近，很容易找到呢。外面还有几只可爱的小牛和一台巴士，很可爱的装潢呢！很欣赏每家616的装潢，这个红磡横额很突出呢~新鲜足料~哈哈！还好去得比较早，坐下大概十五分钟后，卡座都满了，二人桌也只剩几张。平时两个人去火锅，总是点不到太多菜，但616的分量相对比较适合少人数的，可以多尝几种不同的食物。餐厅最里面是可以自己拿酱料的。我最喜欢的就是秘制牛肉汁，甜甜的挺开胃。鸳鸯麻辣牛骨汤底 $78上一次试了青花椒汤底，这一次试一下鸳鸯的。鲜牛油麻辣汤底带有辣味，自然没有最正宗的麻辣火锅那么辣，最适合想要吃辣却又怕不能吃太辣的。牛骨汤底香，刚好可以解腻。澳洲和牛-牛胸肉 $48牛胸肉肌肉及油花均匀，牛味香浓又新鲜，很容易就吃完一碟了。澳洲和牛-肩胛翼板 $68还好下单的平板电脑上均有每种牛肉的介绍，不然我真的分不出来什么是什么。肩胛翼板原来是下肩胛眼肉和肩胛小排之间的部位，油花如霜降大理石纹，柔嫩多汁。这个真的不消几秒就被友人赞口不绝地吃完了。