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2012-07-30
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这是一家想来了很久的餐厅,每次晚上驾车经过门外也看见非常热闹!试过约齐人订了两次位也因事未能出席,于是便一直搁了下来至今.最近在很多地方喝到不甚满意的洋葱汤,和友人闲谈间说起试过这里的没有?便下定决心好歹也要来一次!六时多来到人客还不是太多,台的距离是有点挤迫.但七时一过环境便大不同!差不多是是全场满座.看看餐牌是有点意外!食物种类之多及取价方面算公道.喜欢喝酒的应该会感觉不错,看见墙身黑板上有不少选择.还是Ginger ale适合我多点.海鲜拼盘----叫了一份二人份量,蚝是Tasmania,翡翠螺鲜甜干净无沙,Cherry Clam肉质不够弹性反而只是一般,面包蟹向不是所好只吃了少许肉质尚算结实,意料之外是用了少许醋及洋葱来腌的三文鱼吃起来味道不错!面包真是不吃也罢!冰冷又硬不知已放了多久?French Onion Soup Gratinee----曾在家中烹调此汤,花时间花功夫单是买材料的价钱比在街外喝还要贵得多!唯一好处是暸解到制作程序,更能明白厨师背后是下了多少功夫.总好过人讲乜就写乜乱咁写又得!一上桌已传来浓浓的芝士浓香!急不及待地吃掉面层的芝士后喝一口内里的汤,牛油的香味
六时多来到人客还不是太多,台的距离是有点挤迫.但七时一过环境便大不同!差不多是是全场满座.
看看餐牌是有点意外!食物种类之多及取价方面算公道.
喜欢喝酒的应该会感觉不错,看见墙身黑板上有不少选择.
还是Ginger ale适合我多点.
海鲜拼盘----叫了一份二人份量,蚝是Tasmania,翡翠螺鲜甜干净无沙,Cherry Clam肉质不够弹性反而只是一般,面包蟹向不是所好只吃了少许肉质尚算结实,意料之外是用了少许醋及洋葱来腌的三文鱼吃起来味道不错!
面包真是不吃也罢!冰冷又硬不知已放了多久?
French Onion Soup Gratinee----曾在家中烹调此汤,花时间花功夫单是买材料的价钱比在街外喝还要贵得多!唯一好处是暸解到制作程序,更能明白厨师背后是下了多少功夫.总好过人讲乜就写乜乱咁写又得!
一上桌已传来浓浓的芝士浓香!急不及待地吃掉面层的芝士后喝一口内里的汤,牛油的香味混和了洋葱的甜!如要计卡路里的话邪恶程度不比任何甜品逊色.
Lobster Risotto----已习惯了每逢吃 Risotto在落单时也会加上一句饭要硬身.这次结果也符合到要求,龙虾的味道全渗入了饭内水准确是不俗!要挑剔的是虾肉有少许overcook及下了少许酒来煮令味道多了丁点的苦.
虽然想试butterscotch ice cream....还是吃不下了!试过多家的出品也不满意,但这里的洋葱汤正正对中了自己的口味,我想只要汤瘾一起是绝对会再回来的.
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