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2014-08-15
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每次和老友兼死党吃晚饭，总是不知道吃甚么好，今晚也不例外，不过在下灵机一触，便捉了老友兼死党连同在下亲爱的女友一起到尖沙咀吃鸡煲咱们一行三人，行到山林道，发现了奇乐香辣鸡煲，经过商讨后，就决定入内吃一个鸡煲。内里环境都很整洁，由于时间尚早，故可以让在下拍拍照，木餐桌加上像似快餐店的椅子，感觉上都颇为似快餐店食堂般，但却又阔落很多呢！而厨房出口则以白色墙为主，还有一道柜台分隔，也颇整洁。还未点菜之前先来了两个小食，包括了青瓜和花生，青瓜有点辣度，但是辛辣还可接受的，而花生就富于咸香和有点胡椒味道，吃落也几好吃的。从点菜纸中得知，奇乐以粤皇鸡和嘉美鸡为主的，两者都是以油脂少和鸡味甚浓的，而其化他料都是大路的火锅配料。酱料都是一般的辣椒粒，蒜茸，花生粒，芫荽等，在下还是加少许便可以了。然而却没有酱，令在下有点少少失望吧！咱们点来椰子鸡煲，而在下近来吃多了麻辣鸡烋，于是不点，点来这椰子煲。这椰子煲味道不太浓，只有轻轻的椰子味道，其实如一可以浓一点的话，就更好了。咱们三个人只好点来半只嘉美鸡，它是新鲜鸡只，因此比较鲜味，肉质也是有点鲜嫰感觉，而且加上了杞子，倍感有点益处。而平常的冰鲜鸡，也觉得沉
咱们一行三人，行到山林道，发现了奇乐香辣鸡煲，经过商讨后，就决定入内吃一个鸡煲。内里环境都很整洁，由于时间尚早，故可以让在下拍拍照，木餐桌加上像似快餐店的椅子，感觉上都颇为似快餐店食堂般，但却又阔落很多呢！而厨房出口则以白色墙为主，还有一道柜台分隔，也颇整洁。
还未点菜之前先来了两个小食，包括了青瓜和花生，青瓜有点辣度，但是辛辣还可接受的，而花生就富于咸香和有点胡椒味道，吃落也几好吃的。
从点菜纸中得知，奇乐以粤皇鸡和嘉美鸡为主的，两者都是以油脂少和鸡味甚浓的，而其化他料都是大路的火锅配料。
酱料都是一般的辣椒粒，蒜茸，花生粒，芫荽等，在下还是加少许便可以了。然而却没有酱，令在下有点少少失望吧！
咱们点来椰子鸡煲，而在下近来吃多了麻辣鸡烋，于是不点，点来这椰子煲。这椰子煲味道不太浓，只有轻轻的椰子味道，其实如一可以浓一点的话，就更好了。
咱们三个人只好点来半只嘉美鸡，它是新鲜鸡只，因此比较鲜味，肉质也是有点鲜嫰感觉，而且加上了杞子，倍感有点益处。而平常的冰鲜鸡，也觉得沉闷，偶尔吃新鲜鸡的话，也是好事。
鱼皮饺。在下甚少吃鱼皮饺，不过也是女友的喜爱的食物。吃下时甚少吃到腥味，但内里的饀料也觉鲜味，也有咬口。
奇乐水饺皇。水饺也许成为了必点的配料，贪其有虾仁和肉碎。吃罢觉得都不错，有咬感觉。除此之外，如果虾仁新鲜的话，就更觉爽口，而这饺子也算够爽口吧。
手打四宝丸。手打丸给在下一种感觉就是新鲜之余也有黐黏的感觉，新鲜得来也不会太硬，故此此四宝丸也给在下一种有点胶黏的感觉。
黑腴肉。一般以西西式的方法吃的，但以火锅来说，实在少有，黑腴肉以半肥瘦呈现，吃下便有种腴肉味道，而且都算较淜吧。
手切本地肥牛。近也多吃了本地肥牛，也是在肩颈位置，雪花均匀，吃一口肥牛也觉富有牛味，较一般肥牛质感不同，至少纤维也多和幼细。
即炸响铃。首次吃响铃，是和女友一起吃的，自此以后，例必点来。可是这响铃稍为不脆，若然可以灱多一点脆的话就更好了，不至于在灼三秒后，有点软腍的感觉。
唧唧墨鱼面。这黑鱼面还以为是乌卒卒的，但却是白色的。当手动唧在金锅里，有得又有得食，一举两得。墨鱼面弹牙而富烟靭，这是在下喜欢的面呢！
其实咱们要求店员为咱们以半份上卓的，所以每碟的份量都是较少的，而且咱们都是点来全份，也因为这样而点少其他食物。
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