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2019-07-21
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铜锣湾一向有很多间居酒屋或日式放题，自己也去过不少，其中一间叫「三川居酒屋」的令我印象颇为深刻，位置也方便，就在SOGO那条街，一座叫永光商业大厦的地库。这次来到，心情不太好，下著大雨，和男朋友吵架又吵了一会，进去了一会心情才好些。里面的环境颇小，分为卡位和正常的桌椅，卡位真是超舒服的，椅子软绵绵的，空间感也较充足。菜单的页数太多，拍不了那么多的照片，有烧物、炸物、刺身、锅物等种类。食物价钱以在铜锣湾的居酒屋来说，也算是正常及意料之内。三文鱼刺身一向在居酒屋都不算便宜，三片就要$42，但每一片都超厚的，口感结实，鲜味非常，比一般日本餐厅刺身的质素高。烧鸡泡鱼干是我男朋友很爱吃的食物，所以点了一份一起吃。不是说这里的鸡泡鱼干质素不高，只是烧的味道不够明显，鸡泡鱼干够干身，这一点是正宗的，加上沙律酱更好。锅烧手打乌冬看来也很吸引，有鸣门卷、冬菇、蟹柳等材料。食物也是一般会配乌冬的食物，说特别就绝对称不上，只是汤底和乌冬真的十分抵赞，汤底清甜，只有很少的油份。牛舌也是我男朋友很爱吃的食物，不论到放题店、居酒屋，对他来说也是必点的。这里的牛舌卖到$58/串，还真是昂贵，只是无可否认，一分钱一分
里面的环境颇小，分为卡位和正常的桌椅，卡位真是超舒服的，椅子软绵绵的，空间感也较充足。
菜单的页数太多，拍不了那么多的照片，有烧物、炸物、刺身、锅物等种类。食物价钱以在铜锣湾的居酒屋来说，也算是正常及意料之内。
三文鱼刺身一向在居酒屋都不算便宜，三片就要$42，但每一片都超厚的，口感结实，鲜味非常，比一般日本餐厅刺身的质素高。
三文鱼刺身
$42
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烧鸡泡鱼干是我男朋友很爱吃的食物，所以点了一份一起吃。不是说这里的鸡泡鱼干质素不高，只是烧的味道不够明显，鸡泡鱼干够干身，这一点是正宗的，加上沙律酱更好。
烧鸡泡鱼干
$78
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锅烧手打乌冬看来也很吸引，有鸣门卷、冬菇、蟹柳等材料。食物也是一般会配乌冬的食物，说特别就绝对称不上，只是汤底和乌冬真的十分抵赞，汤底清甜，只有很少的油份。
锅烧汤手打乌冬
$98
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牛舌也是我男朋友很爱吃的食物，不论到放题店、居酒屋，对他来说也是必点的。这里的牛舌卖到$58/串，还真是昂贵，只是无可否认，一分钱一分货这个要素还是能应用在这里。牛舌有明显被烧过的味道，盐分刚好，吃进口还感到有点嚼劲。
厚烧牛舌
$58
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大虾天妇罗是我很爱的食物，这里的天妇罗真是超正的，天妇罗的后面有个装饰，像日式的树枝般散开。大虾天妇罗一点也不欺场，外面是满满的炸粉，脆卜卜的口感，里面的大虾又新鲜热辣辣的。
炸大虾天妇罗
$138
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银鳕鱼在这里比较一般，银鳕鱼的酱汁颇多，但是偏咸，也许因为是鱼腩部位，所以骨比较多。不过值得一赞的是，鱼肉也挺嫩滑的，有点儿入口即溶的感觉，具备正宗银鳕鱼才有的条件。
汁烧银鳕鱼
$148
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