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上次同朋友试过之后对川之源念念不忘咁啱妈咪又想试下 就一于揾日放工去食啦由于两个都放工都比较早 6点钟左右就入座但都已经有一两台客人享用紧early spicy dinner.上次试过水煮鱼 今次就嗌啲新野试下!两母女叫左口水鸡($78)、锅巴肉片($108)、伤心凉粉($38)同再enchore嘅清炒锅笋丝($68)首先上台嘅系口水鸡 切到一口一旧 而且斩得好好 完全无碎骨鸡肉嫩滑 而且辣汁非常开胃 算系个又可以送饭又开胃嘅"startter"啦再来就系伤心凉粉 不过食完绝对唔伤心 仲好有惊喜添!一条条粉切成方柱状 软得黎又爽口 唔系一咬就散哂同样用麻辣汁做base 捞埋一齐黎超好味!!!!之后系妈妈好想食嘅锅巴肉片汁较多 啱哂小编 肉片就用上猪肉同午餐肉 加埋啲番茄都几清新最特别系分开上 黎到台面师傅先会将汁倒落米饼度果种代表住美味嘅滋滋声响彻店内 对于第一次试呢个菜嘅小编黎讲都几有趣最后就当然唔小得再enchore嘅炒锅笋丝啦~清清地又系蔬菜 都几健康 而且炒到好爽口 good呀食完哂川之源都会附上一碗桂花冰俾客人降一降辣意今次都唔例如 食完真系透心凉呀虽然川之源黎小编屋企都有少
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上次同朋友试过之后对川之源念念不忘
咁啱妈咪又想试下 就一于揾日放工去食啦
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由于两个都放工都比较早 6点钟左右就入座
但都已经有一两台客人享用紧early spicy dinner
.
上次试过水煮鱼 今次就嗌啲新野试下!
两母女叫左口水鸡($78)、锅巴肉片($108)、伤心凉粉($38)同再enchore嘅清炒锅笋丝($68)
口水鸡
$78
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首先上台嘅系口水鸡 切到一口一旧 而且斩得好好 完全无碎骨
鸡肉嫩滑 而且辣汁非常开胃 算系个又可以送饭又开胃嘅"startter"啦

再来就系伤心凉粉 不过食完绝对唔伤心 仲好有惊喜添!
伤心凉粉
$38
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一条条粉切成方柱状 软得黎又爽口 唔系一咬就散哂
同样用麻辣汁做base 捞埋一齐黎超好味!!!!

之后系妈妈好想食嘅锅巴肉片
锅巴肉片
$108
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汁较多 啱哂小编 肉片就用上猪肉同午餐肉 加埋啲番茄都几清新
最特别系分开上 黎到台面师傅先会将汁倒落米饼度
果种代表住美味嘅滋滋声响彻店内 对于第一次试呢个菜嘅小编黎讲都几有趣

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最后就当然唔小得再enchore嘅炒锅笋丝啦~
清炒锅笋丝
$68
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清清地又系蔬菜 都几健康 而且炒到好爽口 good呀


食完哂川之源都会附上一碗桂花冰俾客人降一降辣意
今次都唔例如 食完真系透心凉呀
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虽然川之源黎小编屋企都有少少距离
不过都值得我再次黎食好西嘅~
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PS;餐厅出左新menu 下次都想试下今次无点到嘅「甜烧白」
听闻系肥猪肉加糯米 系四川嘅人甜品黎!

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PPS;
秘制辣油
$48
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钟意辣嘅朋友不妨买樽番去不时回味
全自家人手制 48蚊樽咋 小编都买左樽luu~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
口水鸡
$ 78
伤心凉粉
$ 38
锅巴肉片
$ 108
清炒锅笋丝
$ 68
秘制辣油
$ 48