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2013-03-02
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今日又来到沙田「揾食」, 记得上次来过pho24, 食左个猪扒蒙唔错,咁所以今日来试下其他下午茶。一如以往, 下午茶都系食「轻巧」啲, 所以都系叫左个蒙粉,今次试左个素鸡扎肉汤蒙, 仲有一份小食可以加,上次试左猪扒, 所以今次试下香茅鸡翼~!其实哩度的下午茶汤粉有个优点, 出面好多越式、泰式的餐厅往往会将香料等放埋入汤,哩度的好处是店员递上汤粉后, 会拎一份香料俾客人,由客人自己剪、自己落料, 钟意几多就自己落,香料都好多, 有九层塔、香叶、指天辣等等。之后见到今日有其他优惠, 烤羊鞍只系HKD 118.00 (原价系HKD 168.00)其实本身好钟意食羊, 所以忍唔住落埋order....哈哈(开头谂住食个轻巧一点的下午茶...点知呢....)哩度羊鞍有4件, 哩个价钱系出面食份羊鞍, 好多时出面的只有3件, 甚至2件~!所以当羊鞍放上枱, 我真系觉得好正~!同埋4件羊鞍都唔系薄、唔系细件, 而系好厚肉, 厨师的技巧都好好, 因为羊鞍有肉汁, 而且好松软, 食落又唔膻,肉质真系可以「用手都撕得开, 无须用刀叉」证明厨师有处理过啲羊鞍, 加上仲有秘制的沙嗲汁,食落真系啖啖肉, 非常满
咁所以今日来试下其他下午茶。
一如以往, 下午茶都系食「轻巧」啲, 所以都系叫左个蒙粉,
今次试左个素鸡扎肉汤蒙, 仲有一份小食可以加,
上次试左猪扒, 所以今次试下香茅鸡翼~!
其实哩度的下午茶汤粉有个优点, 出面好多越式、泰式的餐厅往往会将香料等放埋入汤,
哩度的好处是店员递上汤粉后, 会拎一份香料俾客人,
由客人自己剪、自己落料, 钟意几多就自己落,
香料都好多, 有九层塔、香叶、指天辣等等。
之后见到今日有其他优惠, 烤羊鞍只系HKD 118.00 (原价系HKD 168.00)
其实本身好钟意食羊, 所以忍唔住落埋order....哈哈
(开头谂住食个轻巧一点的下午茶...点知呢....)
哩度羊鞍有4件, 哩个价钱系出面食份羊鞍, 好多时出面的只有3件, 甚至2件~!所以当羊鞍放上枱, 我真系觉得好正~!
同埋4件羊鞍都唔系薄、唔系细件, 而系好厚肉,
厨师的技巧都好好, 因为羊鞍有肉汁, 而且好松软, 食落又唔膻,
肉质真系可以「用手都撕得开, 无须用刀叉」
证明厨师有处理过啲羊鞍, 加上仲有秘制的沙嗲汁,
食落真系啖啖肉, 非常满足。
如果俾我选择去扒房同PHO24, 我觉得我已经无必要去扒房,
因为扒房好多时都只有2件至3件羊鞍, 而且又普通, 又干...
哩度的羊鞍系用烤的, 比起铁板来说, 真系多一番风味,
论味道、份量、质素、价钱来讲, 真系PHO 24 赢左。
下午茶加埋份抵食羊鞍都系HKD 161.00
上次来, 只系食左个猪扒蒙, 今次就非常满足,
PHO 24 虽然系有轻微加价, 但同时又将其他野以优惠价推出,
其实佢地都好有生意头脑, 就系咁, 我先会食到哩份咁出色的羊鞍,
今次来到的感觉系, 食物质素保持到水准, 店员服务仍然亲切友善,
价钱亦都合理, 真系忍唔住讲句「I will come back」!
张贴
