牛皇星 (已搬遷) 新店位置

无聊咗好耐，最尾都被我自己后知后觉想起今年打边炉嘅次数实在比较少，所以计划了很久要去打边炉。牛皇星是之前在推荐上见到的。牛肉一直是我打边炉必不可少的，牛皇星的手切牛肉肥瘦比例适中，薄薄一片，牛肉发刚放进入滚一下就已经可以食得喇，由于汤底味道很浓郁，牛肉的骚味已经被消除，入口爽滑脆口。虾也是很大一只，虾肉鲜美多汁，而且好Q弹，感觉仲有小小嚡，可能有可能系因为我们煮得太耐咯。炸腐皮炸得好靓，未熟之前就已经好脆，熟咗之后就已经觉得有软过头的错觉，但是这样先口感滑口。青菜洗的好干净喇，入口很好。总体价钱都ok，接受到咯。