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2019-11-02
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今日约咗朋友收工后去尖沙咀聚旧,想大家坐得舒服啲,所以就决定中菜,我的朋友对食咁有要求,当然要简返d特色野俾佢地食啦,记得早前食过乐天经典,佢地系南洋菜同中菜结合,食过都觉得唔错,于是就再食过。餐厅环境光猛,地方阔落,环境干净卫生,唔使同人逼都几好㗎。喇沙滑鸡鸡米线 $75呢间餐厅系主打南洋加中菜,咁我地见到有喇沙,我地就想试下呢个喇沙,碗喇沙好有椰香,又唔系 好辣,味道非常之好,d鸡又滑,值得一试,仲好大碗。香酥南乳五花肉 $88呢味南乳五花肉,南乳香口,五花肉肥瘦适中, 肉质几好,不过好似细旧了小小。可以大旧d就低食d。扬州炒饭 (小) $88呢个炒饭,虽然系(小),不过都几大碟,佢用的虾都好大只,叉烧粒都几有咬口,炒饭又够镬气。蒜香海蜇头 $78海蜇头又系好少见,难得呢度有,当然要试下,海蜇头比一般海蜇爽口, 佢个底汁调教得几好又有蒜香味,又有少少华梅香味。姜葱爆生鱼片 (中) $177呢味𩠌出面又系好少见,难得呢度有所以就试下,生鱼片处理得几好,鱼片已起骨又唔会太林,姜葱爆得好香,好食完啲生鱼片,仲要食埋啲葱同洋葱。白胡椒猪肚汤 $178( 一盅)一盅汤,可以分到5
餐厅环境光猛,地方阔落,环境干净卫生,唔使同人逼都几好㗎。
喇沙滑鸡鸡米线 $75
呢间餐厅系主打南洋加中菜,咁我地见到有喇沙,我地就想试下呢个喇沙,碗喇沙好有椰香,又唔系 好辣,味道非常之好,d鸡又滑,值得一试,仲好大碗。
香酥南乳五花肉 $88
呢味南乳五花肉,南乳香口,五花肉肥瘦适中, 肉质几好,不过好似细旧了小小。可以大旧d就低食d。
扬州炒饭 (小) $88
呢个炒饭,虽然系(小),不过都几大碟,佢用的虾都好大只,叉烧粒都几有咬口,炒饭又够镬气。
蒜香海蜇头 $78
海蜇头又系好少见,难得呢度有,当然要试下,海蜇头比一般海蜇爽口, 佢个底汁调教得几好又有蒜香味,又有少少华梅香味。
姜葱爆生鱼片 (中) $177
呢味𩠌出面又系好少见,难得呢度有所以就试下,生鱼片处理得几好,鱼片已起骨又唔会太林,姜葱爆得好香,好食完啲生鱼片,仲要食埋啲葱同洋葱。
白胡椒猪肚汤 $178( 一盅)
一盅汤,可以分到5-6碗汤,个汤的底味浓郁,白胡椒唔会太辣,无盖过晒d汤味。 见到佢个汤渣入面都几足料。
菜香铁板豆腐 (中) $162
呢味𩠌喺出面又系好少见到,佢哋将旧豆腐放喺烧红嘅铁板上面,所以上到碟再隔了好耐,呢味豆腐都系热辣辣,件豆腐的texture 几特别,出面无食过,淋淋地又有豆香, 加埋啲肉碎同啲汁去食,非常唔错。
金银蛋浸时蔬 (中) $132
估唔到一份中size嘅菜,上到碟系咁鬼大碟,又靓又足料。
总结: 呢间餐厅的菜好有特色,好多菜出面都食唔到,想食特色野的人一定要试下。
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