影片
更多
2023-09-17
11 浏览
同朋友太耐冇见，为咗庆祝佢升职加人工，所以揾咗一间高质拉面店带佢去试下，呢间餐厅我已经系第二次帮衬，最欣赏佢哋每日用10个钟用超过100斤新鲜猪骨黎熬制汤底，面条仲要日本直送，确保质量。餐厅位于尖沙咀闹市之中，地点都好容易揾，座位唔算好多，装修同一般嘅日式拉面店差唔多，特别嘅系摆放咗好多Bearbrick figure，可以俾人打卡影相。入返正题，今日我哋好幸运可以食到每日限定10碗嘅龙虾拉面，龙虾系原只澳洲龙虾，好大只，上枱嘅时候有震撼到。蟹肉好厚身，而且好鲜甜弹牙👍🏻 龙虾汤底超浓郁，配菜除咗黑木耳、味付荀、温泉蛋和紫菜之外，仲有细虾干，令味道更加浓郁，粗身嘅面条挂满左龙虾汤底，忍唔住连汤都饮埋。柴郎君- 鲣鱼酱油拉面呢款拉面喺用细面同鲣鱼酱油做汤底，配有黑毛猪，猪肉片肥瘦均匀，肉质柔软粉嫩，处理得好好。汤底鱼味好香浓，每吃一口面上都沾上鱼鲜味，汤就咁饮都好清甜，怕鱼腥味嘅人都可以试吓。 温泉蛋冷豆腐呢个冷盘相当出色，温泉蛋酿左系豆腐里面，食嘅时候用匙羹一哔，温泉蛋嘅蛋黄汁流晒出嚟，好正。羽根饺子呢个饺子上枱嘅时候会连埋脆焦一齐，猪肉馅料都好足，配上饺子汁吃好正。波子汽水同埋静冈蜜
餐厅位于尖沙咀闹市之中，地点都好容易揾，座位唔算好多，装修同一般嘅日式拉面店差唔多，特别嘅系摆放咗好多Bearbrick figure，可以俾人打卡影相。
入返正题，今日我哋好幸运可以食到每日限定10碗嘅龙虾拉面，龙虾系原只澳洲龙虾，好大只，上枱嘅时候有震撼到。蟹肉好厚身，而且好鲜甜弹牙👍🏻 龙虾汤底超浓郁，配菜除咗黑木耳、味付荀、温泉蛋和紫菜之外，仲有细虾干，令味道更加浓郁，粗身嘅面条挂满左龙虾汤底，忍唔住连汤都饮埋。
柴郎君- 鲣鱼酱油拉面
呢款拉面喺用细面同鲣鱼酱油做汤底，配有黑毛猪，猪肉片肥瘦均匀，肉质柔软粉嫩，处理得好好。汤底鱼味好香浓，每吃一口面上都沾上鱼鲜味，汤就咁饮都好清甜，怕鱼腥味嘅人都可以试吓。
温泉蛋冷豆腐
呢个冷盘相当出色，温泉蛋酿左系豆腐里面，食嘅时候用匙羹一哔，温泉蛋嘅蛋黄汁流晒出嚟，好正。
羽根饺子
呢个饺子上枱嘅时候会连埋脆焦一齐，猪肉馅料都好足，配上饺子汁吃好正。
波子汽水同埋静冈蜜瓜梳打
餐厅备有一些日式汽水，而且味道都唔错，够冻👍🏻
值得一提，只要点左一碗拉面，可以另加$19.9 享有日式饺子放题👍🏻
张贴
