生記滷味

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24.9.2009 炎热熏鱼就吃得多,熏鸭($180/只)还是头一回吃! 还要是潮州卤味-生记出品。很期待…吃一口,很香的烟熏味,内混了庶糖的甜味,不算太醎,肉嫩骨脆,很特别又好吃!从同事口中得知此熏鸭需要早一天预订。他们用蔗渣熏鸭;怪不得我吃到有蔗糖味啦…唔,我的味蕾都「好劲」呀! 哈哈哈!温馨提示各位为食之者:鸭比较大只,6人吃半边熏鸭也可以了(假设还有其他𩠌同吃),故最好与人对分为上策!