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2010-05-30
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感谢祭开锣日，只逛小半天就急赴友人家中，当然未够尽兴；于是翌日又约妈咪、细妹再去shop过! 怕了铜锣湾店的多人，次日改行尖沙咀店，买完野又来California pizza kitchen慰劳自已。当时已过午市peak hours，不用等位但就没有最开扬的海景位，幸而光线也算充足。CPK的餐单多年来改动不大，正当妈咪与细妹专心挑选意粉/薄饼的同时，我就钻研甜品餐单，然后一起拣出了： Spaghetti Carbonara-是近来爱上意粉妹的选择。我嫌这里出品未够蛋香，然而忌廉味香浓，意粉也煮得al dente，整体水准不俗，如把多余的青豆去掉会更好。 Meat Cravers-妈咪极爱这里的传统薄饼，认为厚薄适中有咬口，当然我个人更爱意式薄脆风味，不过也由她吧。这款摆明是肉食者的薄饼，面层有多款不同种类的火腿，由于切得超薄并不会腻滞，配上芝士更加香口又好吃；另外也欣赏CPK会主动提供cheese dip sauce，令薄饼滋味更丰富，因我正是爱漏一族呢! Turtle Sundae($65)-不好意思专注于甜品的我，只记得甜品价钱；这杯由三大球香甜Haagen Dazs云尼拿雪糕组
怕了铜锣湾店的多人，次日改行尖沙咀店，买完野又来California pizza kitchen慰劳自已。当时已过午市peak hours，不用等位但就没有最开扬的海景位，幸而光线也算充足。CPK的餐单多年来改动不大，正当妈咪与细妹专心挑选意粉/薄饼的同时，我就钻研甜品餐单，然后一起拣出了：
Spaghetti Carbonara-是近来爱上意粉妹的选择。我嫌这里出品未够蛋香，然而忌廉味香浓，意粉也煮得al dente，整体水准不俗，如把多余的青豆去掉会更好。
Meat Cravers-妈咪极爱这里的传统薄饼，认为厚薄适中有咬口，当然我个人更爱意式薄脆风味，不过也由她吧。这款摆明是肉食者的薄饼，面层有多款不同种类的火腿，由于切得超薄并不会腻滞，配上芝士更加香口又好吃；另外也欣赏CPK会主动提供cheese dip sauce，令薄饼滋味更丰富，因我正是爱漏一族呢!
Turtle Sundae($65)-不好意思专注于甜品的我，只记得甜品价钱；这杯由三大球香甜Haagen Dazs云尼拿雪糕组成的巨大新地，是我每次来CPK的必点项目，多年来并无升价非常抵食，而且以前是朱古力或焦糖酱拣一，现是则是两者兼备，双重满足!! 不过一如以往，我又忘记要求减少忌廉了，还幸这里的轻忌廉不会太甜腻，事实上我还嫌新地不够甜，向侍者要求了额外朱古力酱；结果又浓又杰的朱古力酱，撞上HD雪糕真的很美味，一个人吞掉一杯也不是问题，嘿嘿~~
Key lime pie($48)-热门的香蕉朱古力蛋糕竟已由餐单上消失，令甜魔一阵心痛惋惜，呜呜.. 幸而改选的青柠批水准极高，味道充满酸甜清新的对比感，在一连串饱滞菜式是美好的清泉；加上其质感软滑细腻，又有吸引人的消化饼底，整体十分美味动人，重新安慰+振奋了我的心!! 虽然怕酸的细妹，以及早被咸食吃撑的妈咪没有申出援手，一个人要解决这样一款美味甜品，可是一点不为难的事呀!
今餐埋单$360多，考虑地段、环境、食物水准，确是价质抵食之选，令人无法不重复又重复的帮衬（当然对我最大吸引力始终是甜品!!），也难怪成为尖咀开饭热点选择了!
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