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2019-04-19
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大约有2年无去港丽嘅咖啡园食自助餐，因为今年有张2-10人嘅半价优惠劵，所以生日同屋企人再次嚟呢度庆祝。环境依然，无咩变化。习惯早早入坐，可以慢慢叹，自助餐优点就系可以食住等，选择种类多，照顾各人口味。趁人不多，兜个圈睇吓有咩食先，有热辣辣嘅蒸海鲜时令新鲜白露笋第一次见㖞......薄饼多种热食落雨关系，户外烧烤档仔暂停，改由厨房烤完，再摆出来供应。海南鸡饭都有寿司、刺身唔少得，汤粉面一样有......依然没有生蚝冷盘海鲜最重要其他冷盘新鲜水果各种沙律菜及配菜、果仁，更有软芝士、蓝芝士甜品柜有各式糕、饼、慕丝、雪糕，最特别系有鸡蛋仔每位客人有一份煎鹅肝，甘香丰腴，入口即溶，美味今次无食冻龙虾、蟹脚，反而食热嘢多啲，蒜蓉蒸龙虾几弹牙，有鲜味，虾头好多膏，不过就细只啲。蒸螺都唔错，好食过冻食。最惊喜系有新鲜白露笋，以牛油忌廉煮得腍滑，据说系鬼佬主厨指示，话咁样至好食，又几好味，个人就喜欢唔好咁腍嘞。即切鱼生剑鱼、希灵鱼都OK。沙律菜有苜蓿芽、鲜磨菇，新鲜好味烤猪架就柴皮咗啲烤鱼OK啦甜品以焦糖炖蛋最好食中间放咗粒红莓，中和咗甜味，斑兰蛋糕够松软每晚都有㓥鱼表演，今晚系黄鳍吞拿鱼，虽然放响度
因为今年有张2-10人嘅半价优惠劵，
所以生日同屋企人再次嚟呢度庆祝。
环境依然，无咩变化。
习惯早早入坐，可以慢慢叹，
自助餐优点就系可以食住等，
选择种类多，照顾各人口味。
趁人不多，兜个圈睇吓有咩食先，
有热辣辣嘅蒸海鲜
时令新鲜白露笋
第一次见㖞......
鲜白露笋
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薄饼
多种热食
落雨关系，户外烧烤档仔暂停，
改由厨房烤完，再摆出来供应。
海南鸡饭都有
寿司、刺身唔少得，
汤粉面一样有......
依然没有生蚝
冷盘海鲜最重要
其他冷盘
新鲜水果
各种沙律菜及配菜、果仁，
更有软芝士、蓝芝士
甜品柜有各式糕、饼、慕丝、
雪糕，最特别系有鸡蛋仔
鹅肝
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每位客人有一份煎鹅肝，
甘香丰腴，入口即溶，美味
今次无食冻龙虾、蟹脚，
反而食热嘢多啲，
蒜蓉蒸龙虾几弹牙，有鲜味，
虾头好多膏，不过就细只啲。
蒸螺都唔错，好食过冻食。
最惊喜系有新鲜白露笋，
以牛油忌廉煮得腍滑，
据说系鬼佬主厨指示，
话咁样至好食，又几好味，
个人就喜欢唔好咁腍嘞。
即切鱼生剑鱼、希灵鱼都OK。沙律菜有苜蓿芽、鲜磨菇，
新鲜好味
烤猪架就柴皮咗啲
烤鱼OK啦
甜品以焦糖炖蛋最好食
中间放咗粒红莓，中和咗甜味，
斑兰蛋糕够松软
每晚都有㓥鱼表演，
今晚系黄鳍吞拿鱼，
虽然放响度好大条，
师傅话佢系条BB嚟，
所以腩位无拖罗嘅油脂。
整体食物都几好，服务都殷勤嘅，
如果以正价的话，可以有其他选择。
唔知系咪落雨关系户外植物滋生蚊虫呢，
虽然在室内，都有蚊和小昆虫飞舞。
题外话/补充资料：
星期五晚自助餐原价$718再加一 =$790
半价优惠劵：$718 x 50% +$71.80 = $430.8
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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