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2017-08-13
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姆明是我最喜爱的卡通人物，这家主题餐厅已经开业多年，但由于初期太多人，一直都没有时间排队入餐厅品尝。到现在即将于9月结业，马上约友人跟姆明见面。餐厅的位置正对着维港，我们可以望著夜景享受晚餐。而且餐厅亦会因应客人要求而提供不同卡通人物与大家进餐，而我们则选择了史力奇。来这家餐厅，最值得吃的是甜品SET，因为会送姆明家族的小figure。而正餐我们选了牛排薯蓉和鸡胸，跟套餐有三文鱼忌廉汤，一个白饭或面包加肉桂圈，还有饮品，我加了$20转姆明牛奶咖啡。首先送上的是肉桂圈，肉桂味道很香甜，质感松软，在最饿的时候有一个温暖的面包，感觉幸福。三文鱼牛奶汤内有少许马铃薯和三文鱼块，三文鱼油甘香，用上牛奶作为汤底，汤比平时餐厅的忌廉汤稀，而且这款汤平日较为少有，对我来说很特别。牛排不过不失，但薯蓉和其他蔬菜都用牛油和盐煮过，味道十分香浓。伴菜还有一只大啡菇，可惜香料过盛，厨师亦放了很多盐，太重味，不好吃。全晚最令我惊喜是鸡胸，一直都知道鸡胸比其他部位都是比较硬，不容易入味。但这个鸡胸既厚肉又嫩滑，而且酱汁有柠檬的香味，腌过的鸡胸味道可口，肉汁丰富，绝不干身。最后不得不提姆明之家与杂莓pancakes
餐厅的位置正对着维港，我们可以望著夜景享受晚餐。而且餐厅亦会因应客人要求而提供不同卡通人物与大家进餐，而我们则选择了史力奇。
来这家餐厅，最值得吃的是甜品SET，因为会送姆明家族的小figure。而正餐我们选了牛排薯蓉和鸡胸，跟套餐有三文鱼忌廉汤，一个白饭或面包加肉桂圈，还有饮品，我加了$20转姆明牛奶咖啡。
首先送上的是肉桂圈，肉桂味道很香甜，质感松软，在最饿的时候有一个温暖的面包，感觉幸福。
三文鱼牛奶汤内有少许马铃薯和三文鱼块，三文鱼油甘香，用上牛奶作为汤底，汤比平时餐厅的忌廉汤稀，而且这款汤平日较为少有，对我来说很特别。
三文鱼牛奶汤
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烧牛扒薯蓉
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忌廉汁鸡胸
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白饭
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姆明之家配杂莓
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姆明之家配杂莓
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姆明牛奶咖啡
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