麗嘉酒店咖啡閣 (已結業)

今天，零八年二月一日，是丽嘉酒店最后营业的日子。坦白讲，比起文华，丽嘉的食物不算出色。曾几何时，因为工作关系，隔不了多久就会来吃早餐，一数之下，几年没来了，就在一月的最后一天，一个寒风细雨的早上，来吃个早餐。侍者来招呼，就先来一杯泡沫咖啡。奶泡不算挺滑，最特色的仍然是那支糖棒，不好用，但好玩。不用糖棒的话，糖壶内的就是太古方糖。年纪大，吃不了那么多，就只要了波蛋烟三文鱼。波蛋做得当然好，蛋浆流得澎湃，衬起口感软滑的Balik Salmon及垫底的英式松饼，很不错。这里的荷兰汁，牛油味有余，其他味欠奉，已说过，不能跟文华相比的。衬碟的薯仔及蘑菇，不算认真。埋单二百元正，穿起大衣，行出丽嘉。好端端的一间酒店就此结业，也真可惜。