魂 (已結業)

之前去过魂拉面，当时位置在铜锣湾，后来以为结左业，原来搬咗去太子，平日都唔多去太子，今日可以说是特登来捧场。今日再遇，魂、火魂、太极、青龙，样样都想要，真令我心多，现在点菜唔再用纸而系用iPad，与时代并进。青龙拉面 $93最后决定要青龙，有菜有健康，蔬菜加猪骨做汤都好夹，汤底味道非常浓郁，始终有啲肥，优点在无味精，我钟意青绿色，所以觉得个样都好靓，材料配搭基本，软熟的叉烧、流心温泉蛋、紫菜、粟米粒、特别在仲有些蟹肉碎。饺子 $18一份有三粒，我觉得佢系炸的，饺子皮已经找到好硬，记忆中有些日本饺子的特色，个馅好好味。魂真的好，我会再来。