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2025-02-20
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上个月小编再次预约这间位于九龙城的私房菜，与家人及姑妈姑姐们一起吃个小型的团年饭。因为知道这里有麻雀台提供，加上姑妈姑姐们都很喜欢打麻将，所以提早留定台给她们🤭今次只是一个小聚会，所以无预约包场包房服务。我们叫了一个套餐，当中有两道菜比较出色。我们有提前告知会点乳猪及龙趸，所以餐厅有帮我们预留。乳猪全体的猪皮十分酥脆，有爽脆的“咔嚓”一声，然后牙齿就感觉嫩肉及油脂，猪肉味好香，搭配甜酱可以中和油腻感。亲戚们很喜欢陈年果皮，所以餐厅推荐了蒜蓉果皮蒸龙趸腩。因为餐厅帮我们预留的龙趸颇肥美，所以龙趸腩的鱼脂香味真的好诱人。而且肉质新鲜嫩滑。蒜香味没有遮盖果皮的清香，两者都令鱼肉增添两层的美味，而整体味道都好平衡。富寳会所私房菜九龙城侯王道28号一至2楼#九龙城美食 #九龙城 #九龙塘 #富寳会所私房菜 #私房菜 #粤菜 #客家菜 #foodie #foodiehk #hkfoodie
我们有提前告知会点乳猪及龙趸，所以餐厅有帮我们预留。
乳猪全体的猪皮十分酥脆，有爽脆的“咔嚓”一声，然后牙齿就感觉嫩肉及油脂，猪肉味好香，搭配甜酱可以中和油腻感。
亲戚们很喜欢陈年果皮，所以餐厅推荐了蒜蓉果皮蒸龙趸腩。因为餐厅帮我们预留的龙趸颇肥美，所以龙趸腩的鱼脂香味真的好诱人。而且肉质新鲜嫩滑。蒜香味没有遮盖果皮的清香，两者都令鱼肉增添两层的美味，而整体味道都好平衡。
富寳会所私房菜
九龙城侯王道28号一至2楼
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