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2023-07-04
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上次试过小店「Reborn Coffee」的出品大感满意,趁著假期入到屯门决定再访试All Day Breakfast同Egg Benedict==========🔹We-born Breakfast $88烧烤菇、烟三文鱼、香草肠、粟米、炒蛋、车厘茄、牛角包、沙律菜、薯角烧烤菇厚身大只,煮至软滑弹牙,菇香浓郁入味;烟三文鱼富咸香,惟份量偏少;香草肠正常发挥;炒蛋嫩滑带淡淡蛋香;牛角包酥脆但欠缺牛油香;沙律菜及车厘茄新鲜新鲜;薯角脆身,以少量蜜糖调味,足够美味推介指数:8/10==========🔹Egg Benedict Salad $58沙律加入紫洋葱、车厘茄及粟米,新鲜爽甜;沙律汁清新开胃班尼迪蛋切开后呈流心状态,蛋白嫩滑,以适量荷兰酱调味,可惜蛋香欠奉推介指数:7.5/10==========🔹Iced Cappuccino +$25洒上可可粉,卖相不错泡沫打得细致软滑,咖啡香醇偏酸==========🔹Hot Latte +$20具诚意的拉花奶啡比例平衡,咖啡香醇,奶香刚好==========免加一服务费整体用餐体验感不错,依然感觉小店出品用心有诚意,定价亲民;但可能太有期望
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🔹We-born Breakfast $88
烧烤菇、烟三文鱼、香草肠、粟米、炒蛋、车厘茄、牛角包、沙律菜、薯角
烧烤菇厚身大只,煮至软滑弹牙,菇香浓郁入味;烟三文鱼富咸香,惟份量偏少;香草肠正常发挥;炒蛋嫩滑带淡淡蛋香;牛角包酥脆但欠缺牛油香;沙律菜及车厘茄新鲜新鲜;薯角脆身,以少量蜜糖调味,足够美味
推介指数:8/10
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🔹Egg Benedict Salad $58
沙律加入紫洋葱、车厘茄及粟米,新鲜爽甜;沙律汁清新开胃
班尼迪蛋切开后呈流心状态,蛋白嫩滑,以适量荷兰酱调味,可惜蛋香欠奉
推介指数:7.5/10
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🔹Iced Cappuccino +$25
洒上可可粉,卖相不错
泡沫打得细致软滑,咖啡香醇偏酸
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🔹Hot Latte +$20
具诚意的拉花
奶啡比例平衡,咖啡香醇,奶香刚好
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免加一服务费
整体用餐体验感不错,依然感觉小店出品用心有诚意,定价亲民;但可能太有期望,令今次未有太大惊喜
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