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2022-05-24
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位于天后清风街「Superhooman」坐落在TUVE Hotel内，系区内人气宠物友善餐厅，我都到访过好几次啦～😎 佢嘅装潢延续TUVE Hotel嘅工业风格，结合黑铁、混凝土、玻璃等元素，最靓打卡位当然系巨型特色铁门，时尚又型格🖤每隔一排嚟到都会发现佢哋转咗Menu，今次都唔例外😆 佢哋出咗新嘅À la carte Dinner Menu！新Menu保留咗少部份signature dishes，同时亦多咗新推出嘅轻食、主食、甜品及饮品选择！餐厅更有提供Doggy Menu，可以同狗狗一齐用膳喔～🐶❤️ Mentaiko Chicken Wings 4pcs $88身为鸡翼爱好者，见到Menu有明太子鸡翼即刻叫咗一份！🤩 无谂到呢度都食到居酒屋小食👀 鸡翼一上枱已经香气四溢，外皮香口肉质嫩滑，已拆骨嘅鸡翼里面酿入咗唔少明太子，咬一啖啲明太子就随即溢出，咸香滋味！❤️ The Perfect Combo $158拼盘分量多，share食啱哂！有一只Soft-shell Crab，4条Mozzarella Sticks，Calamari，估唔到仲有薯条，Menu无提及有薯条㗎！🤭 软壳蟹啖啖
佢嘅装潢延续TUVE Hotel嘅工业风格，结合黑铁、混凝土、玻璃等元素，最靓打卡位当然系巨型特色铁门，时尚又型格🖤每隔一排嚟到都会发现佢哋转咗Menu，今次都唔例外😆
佢哋出咗新嘅À la carte Dinner Menu！新Menu保留咗少部份signature dishes，同时亦多咗新推出嘅轻食、主食、甜品及饮品选择！
餐厅更有提供Doggy Menu，可以同狗狗一齐用膳喔～🐶❤️ Mentaiko Chicken Wings 4pcs $88
身为鸡翼爱好者，见到Menu有明太子鸡翼即刻叫咗一份！🤩 无谂到呢度都食到居酒屋小食👀 鸡翼一上枱已经香气四溢，外皮香口肉质嫩滑，已拆骨嘅鸡翼里面酿入咗唔少明太子，咬一啖啲明太子就随即溢出，咸香滋味！❤️ The Perfect Combo $158
拼盘分量多，share食啱哂！有一只Soft-shell Crab，4条Mozzarella Sticks，Calamari，估唔到仲有薯条，Menu无提及有薯条㗎！🤭 软壳蟹啖啖肉，香脆可口，可以蘸点酱汁一齐食！🦀
Mozzarella Stick外层呈金黄色，一搣开有拉丝😛 Calamari系呢几款炸物当中最为酥脆，鱿鱼圈爽口咬落唔韧，风味十足！食到停唔到🦑 送酒一流！❤️ Triple Cheese Pasta w/ Soft-shell Crab $168
系三重芝士啊！🧀 有原只酥炸软壳蟹放喺面头🦀 意粉好creamy，浓郁得嚟唔会过咸！每条意粉挂满酱汁，意粉口感软硬啱啱好👌🏻配料仲有蘑菇及芦笋，提升口感。❤️ Seafood Risotto in Lobster Bisque Sauce $168
有两只大大只青口，新鲜啊！Risotto啖啖龙虾鲜香，食落唔会过咸或过漏，饭嘅质感烟韧有咬口，绵滑得嚟唔稀烂。加上蘑菇及切粒鱿鱼，用料新鲜，所以整体鲜而不腥，充满鲜味😎❤️ Warabi Mochi w/ Black Sugar Affogato $88
蕨饼版黑糖Affogato真系第一次见，好新奇！😧 卖相都几精致，有抹茶蕨饼及黄豆蕨饼围住云呢拿雪糕，仲有一杯偏Fruity嘅Espresso俾你淋落去。
蕨饼冰凉柔软，带点甜味，平时蕨饼多数都系淋黑糖浆，呢度就取而代之系淋上黑糖Espresso，配搭有心思！云呢拿雪糕软滑，味道香浓，近睇望到一粒粒云呢拿籽😏
雪糕平衡到咖啡嘅甘苦，咖啡渗出阵阵黑糖味，好满足！💕❤️ Truth Mocktail $58 + Unique Mocktail $58
佢哋出咗T.U.V.E 系列嘅饮品去呼应返TUVE Hotel，分别系Truth、Unique、Victory、Eternity 4款口味，可以选择Mocktail或Cocktail🍸
Truth Mocktail以Rose，Cranberry Juice，Tonic调制而成，表面洒上玫瑰干花瓣，整杯玫瑰味相对突出，玫瑰花香馥郁，甜度味道适中。Unique Mocktail以Grapefruit juice为基底，再加Osmanthus及Black Tea！一边饮一边散发出桂花香气，味道清新🌼 搭配西柚汁都几夹，酸酸甜甜又解腻🍹
餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)
位置旺中带静，相当chill😏 今次新À la carte Menu唔错，分量都好足😜 可以夜晚过嚟同另一半食餐饭或饮杯嘢，几有情调💁🏻♀️
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