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2013-07-21
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至从2012年10月份去过一次之后, 对小酒窝的食物一直都念念不忘! 不过因为到小酒窝吃饭实在有太多制肘, 像约的朋友都不可以迟到, 不喜欢等得久的要早点去吃/晚点去吃, 人多了吃得菜式少人多了等位的时间会变长, 麻烦多多, 所以一直都没有再去一次。不过竟有朋友建议要去试食一次, 那就急急忙忙地定日子和约人! 终于也顺利约到七个人找了个星期五晚来大吃一餐!! 虽然已经订了7:30pm的枱, 也有一位朋友很「抵谂」地做先头部队7:00pm就到达, 誓要给小酒窝餐厅一个「这七个人已经等了很久」的印象! 7:30pm 所有朋友都到齐, 剩下的就是等有桌子就可以入座了! 结果也要快8:00pm才可以顺利入座。在等位置的期间我们当然没有闲著, 已经快手挑好了食物, 一入座就马上下单也。再次黎小酒窝，最想再吃一次的就是这一个四季pizza, 是别的地方不会找到的特别口味!! 材料有BBQ chicken鸡, spinach菠菜, roasted potato薯仔, mushroom蘑菇, 配以sour cream酸忌廉 及 sweet chili sauce甜酸酱，出人意表的配衬自然会有出人意表的
不过竟有朋友建议要去试食一次, 那就急急忙忙地定日子和约人! 终于也顺利约到七个人找了个星期五晚来大吃一餐!! 虽然已经订了7:30pm的枱, 也有一位朋友很「抵谂」地做先头部队7:00pm就到达, 誓要给小酒窝餐厅一个「这七个人已经等了很久」的印象! 7:30pm 所有朋友都到齐, 剩下的就是等有桌子就可以入座了! 结果也要快8:00pm才可以顺利入座。在等位置的期间我们当然没有闲著, 已经快手挑好了食物, 一入座就马上下单也。
再次黎小酒窝，最想再吃一次的就是这一个四季pizza, 是别的地方不会找到的特别口味!! 材料有BBQ chicken鸡, spinach菠菜, roasted potato薯仔, mushroom蘑菇, 配以sour cream酸忌廉 及 sweet chili sauce甜酸酱，出人意表的配衬自然会有出人意表的味道，酸酸甜甜一点都不腻，真是多吃几次也不会觉得闷。就是因为它，我很难有机会去试菜单上别的pizza啊!
幸好今次有七位朋友, 我才可以试试把店名都押上的Dimpal house special。材料非常传统, 包括了Onion洋葱, green pepper青椒, pepperoni辣肉肠, spicy chicken辣鸡肉, sausage肠仔, tomato蕃茄及blackolive黑橄榄。光看就知道它不是走特色路线, 虽然也算好吃, 但个人觉得芝士有点太多, 若温度稍稍一下降就变得又厚又硬颇为重口味! 这样想把, 既然来一个印度意大利的Fusion餐厅, 为什么不挑一些外边试不到的特色呢? 所以下次应该不会encore 这个house了!
Egg蛋, Mixed vegetable杂菜 and Avocado牛油果, with Honey Mustard Dressing蜜糖芥末酱, 正正常常的一个沙律, 为高脂高热不太健康的这一餐加那么一点点的蔬菜, 平衡一下。牛油果实在是太生了很不好之外, 其他菜都是很新鲜很ok啦。
会不会真的有人会不爱吃nachos? 又香又脆又已经调味的咸辣薄片，淋上大量cheese芝士, guacamole牛油果酱, sourcream酸忌廉, salsa蕃茄沙沙，真的是完全不能抗拒的美味! 唯一的问题是如果不可以快快把它吃光光, 芝士会把chips都粘起来, 吃的时候会好麻烦。
和上次一样也只是叫了半份的份内, 因为已经好够大, 够七个人分吃有余。肋骨肉软滑无比, 不必花神只需要轻轻拨一拨已经是骨肉分离。配上甜甜的烧汁, 真的比大型连锁店的出品更加好味。伴碟的薯角也是一绝, 新鲜炸出来简直是热得烫口!
虽说小酒窝的pizza 比意粉抵吃，但它们的carbonara也是一个必叫的美味。忌廉烟肉意粉的白酱材料一向简单, 包括了Creamy sauce忌廉, egg yolk蛋黄, Bacon烟肉 和Parmesan Cheese巴马芝士, 就就么少。但混合起来就变成了超多人大爱的白汁! 上次因为人少未可以一试, 惋惜了好一段时间, 今次终于可一圆一圆梦。不用意粉而改用阔条面，每条面沾上的白汁份内变得更多，自然更浓香啦。Carbonara汁非常浓郁但不会过杰，湿湿润润的口感, 让人忍不住一口一口地吃到底完全不想停下来!
Risotto 也是要吃的, 花了好大的劲才阻止了自己encore 上次所吃那极品Spinach Risotto。这个墨西哥意大利饭内含 Pumpkin南瓜, Cherry Tomato小蓄茄, Celery芹菜, Bell Pepper甜椒, Onion洋葱 及Almond Flacks杏仁碎片。就冲著杏仁碎片我怎样都想试试这个饭! 虽然杏仁碎片结果似是增加口感多于增加香气, 但整体来说是好好吃的,蓄茄味重, 芹菜和甜椒的味道且则比较含蓄。只是应该要好好了解朋友的口味才决定是不是试个饭: 不少材料都比较香气浓而且不是人人都吃噢。
这个薄饼看上去有够heavy 吧! 我们没有order 咖哩作配衬[是不是相反了, 应该是用naan去配衬咖哩吧?!]而选择了就这样子吃掉! 芝士看上去好像很多, 但吃下去又不觉得太滞太油, 做得好好味。只是吃一块之后, 感觉已经是半饱了。
和朋友晚餐, 来杯啤油是常识吧。大饮大食, 今晚过得太太太太太开心了!!!
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