相馬日式火鍋 觀塘

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之前同屋企黎食，任食肉叉有海鲜，觉得好正，今次同班friend再访♦️胡椒花胶汤♦️冬天品尝暖胃又养生的花胶鸡锅，汤底真材实料，够哂浓郁，充满胶质，鸡肉质软腍入味😋♦️羊腩煲♦️虽然唔系好大煲，但你真的不要睇少，因为入面好多羊肉！！我哋个个都食得好滋味，大家都不禁大赞唔骚👍🏽仲好香，枝竹和马蹄也很新鲜、索了腩汗的确好惹味😋♦️蒸海鲜♦️有六款新鲜海鲜，扇贝/沙白/虾/鲍鱼/鱼/贵妃蚌，其中鲍鱼肉好厚大大嚿，高质游水货😎蒸海鲜🦞真系一个好出色嘅烹调方法，可以完全保留每款海鲜嘅鲜味同埋营养价值。喺香港🇭🇰，蒸海鲜系一种好常见嘅食法，无论系餐厅定系屋企，都可以轻易咁整出色香味俱全嘅蒸海鲜。其中蒸扇贝🐚嘅口感鲜嫩，配埋啲蒜蓉同埋葱花，简直系绝配。而蒸沙白（鲳鱼）嘅味道清新，肉质细腻且鲜美。蒸虾🦐保留咗虾嘅鲜甜，啖啖肉令人垂涎。至于蒸鲍鱼，佢𠮶种独特嘅海味，总令人难以抗拒。蒸鱼🐟通常系用来煮清蒸淡水鱼，肉质更显蒸得入味。最后，蒸贵妃蚌，味道鲜美，蚌肉咬落去又弹牙，令人一试难忘。🧡总括嚟讲，蒸海鲜系一个能够最大程度保持海鲜原始风味嘅烹调方式，无论系口感定系营养价值都得到咗最佳嘅保存。♦️豚肉♦️脂肪和豚肉的比例适