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2013-09-22
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这次不是来吃新斗记的烧乳猪和小菜,而是来「喝茶」!糖醋炸云吞皮够薄脆,馅虽然不是大大粒鲜虾,但过得去!新斗得意肠粉「炸両」的进阶版,用料丰富,还有虾在内,个人比较喜欢的是肠粉外的葱粒,令整体口感丰富了不少。遗憾的是肠粉略厚,也不够滑。芝士虾长春卷和炸云吞一样,皮够薄脆,热辣辣,虾虽然是冷藏的,但也颇爽口,算是不错。鳯凰煎米鸡将糯米鸡压扁、煎得焦香,就成为「鳯凰」,负责起名的人将普通的糯米鸡略为改造,就成为一碟新点心,真的佩服他们的「微创作」!味道不差。原虾蒸烧卖虾味十足,猪肉用了半肥瘦,口感丰盈,肉汁丰富,不错。绿茶煎堆仔虽然「绿绿地」色,但绿菜味就欠奉,胜在「流沙」够香、够热,另一gimmick之作。 在北角,可以订位、坐得舒服、价钱不贵以及食物质素不差的酒楼实在不多,以这三项条件来选择,虽然点心等只属中等水准,但已北角喝茶首选!
皮够薄脆,馅虽然不是大大粒鲜虾,但过得去! 新斗得意肠粉
「炸両」的进阶版,用料丰富,还有虾在内,个人比较喜欢的是肠粉外的葱粒,令整体口感丰富了不少。遗憾的是肠粉略厚,也不够滑。 芝士虾长春卷
和炸云吞一样,皮够薄脆,热辣辣,虾虽然是冷藏的,但也颇爽口,算是不错。 鳯凰煎米鸡
将糯米鸡压扁、煎得焦香,就成为「鳯凰」,负责起名的人将普通的糯米鸡略为改造,就成为一碟新点心,真的佩服他们的「微创作」!味道不差。 原虾蒸烧卖
虾味十足,猪肉用了半肥瘦,口感丰盈,肉汁丰富,不错。 绿茶煎堆仔
虽然「绿绿地」色,但绿菜味就欠奉,胜在「流沙」够香、够热,另一gimmick之作。
在北角,可以订位、坐得舒服、价钱不贵以及食物质素不差的酒楼实在不多,以这三项条件来选择,虽然点心等只属中等水准,但已北角喝茶首选!
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