韓珍 (帝國中心) (已結業)

🥚🥚🐷再访正宗韩国料理✨性价比：6.5/10🍳食物：7/10🌏环境：7/10🕺🏻服务：7.5/10💰是次消费：人均 $ 415 +10%#蛋蛋猪 🏝地点分类: #蛋蛋猪在尖沙咀🍰食物分类: #蛋蛋猪吃韩国菜————————再访韩珍了！上次被这间正宗韩式料理的前菜深深吸引，一直都记著了，今次回复晚市堂食后一于再来一次。今次的前菜有例牌泡菜、海带、千岛酱生菜、小银鱼、大豆芽，虽然没有上次精彩，不过依然正宗好味。Pork & Beef Set BBQ (for 2ppl) ($580)蜂窝五花肉 + 猪肩肉 + 调味特级牛肋骨 店内大部分都是韩国店员，当天餐厅满座，店员们都应接不暇，但依然抽时间来帮手烤肉顾火，而家保持亲切态度。肉质油脂均匀，大大块两人分享刚刚好，用酱油调味后，烧起来味道更加香浓。跟甜南瓜沙律、牛胸肉大酱汤、柚子茶 – 正常发挥。酱油蟹 ($250/只)丰富调味后，生食虽然都有点腥味，本来我怕腥，但这个是可以接受的程度。多蟹膏，十分鲜甜，水晶般的蟹肉一直挤压一直涌出，胶质又黏黏地的口感几有趣。有一碗韩式紫菜牛油蛋饭跟上，油味香浓，把蟹膏混入米饭中，可以调剂一下酱油蟹的重口味。