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2012-02-05
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团购疯系列 -- 去年十二月初两口子曾去过北角的「山地人」午膳，吃完后老公对店里的越南法包赞口不绝，还说如这店再有促销，亦可不妨再买。事隔一月，店子竟然又推出团购券，啊！醒起来了，记得上次到访时，年轻的店东曾提及十二月尾会在湾仔多开一间分店，相信这次团购优惠是想为湾仔新店多做点宣传，藉此为店舖增加知名度及人流。原来这次团购并非如上次般，买入的优惠券可作现金使用，只限定以 $21 买入一个 9 吋长小法包套餐连汽水，而 $39 则可购买两个，而换购地点就分别有北角宏安道总店及位于湾仔活道的新舖。本来想一试湾仔新店水准如何，但想到炮台山店始终离家较近，还是决定和老公再来回味一吓那美味的法包。周五晚逛完花市，由于先前在《Ocio》 吃过甜品，之后在花市场内也吃了不少零食，两口子也没多少胃纳，就决定从维园漫步到炮台山来吃法包。其实这次的优惠也没太多选择，连法包也指定是原味，不能拣黑麦芽或竹炭，馅料更只可选配猪肉或牛肉，甚么鸡肉、肉松、香菇、沙甸鱼等，一律欠奉，不过反正我俩也不太饿，就点了猪肉、牛肉各一个。说真，这儿的法包真的没甚么可挑剔，面包即叫即烘，一啖咬下，表皮烤的非常酥脆，而包身亦
原来这次团购并非如上次般，买入的优惠券可作现金使用，只限定以 $21 买入一个 9 吋长小法包套餐连汽水，而 $39 则可购买两个，而换购地点就分别有北角宏安道总店及位于湾仔活道的新舖。本来想一试湾仔新店水准如何，但想到炮台山店始终离家较近，还是决定和老公再来回味一吓那美味的法包。
周五晚逛完花市，由于先前在《Ocio》 吃过甜品，之后在花市场内也吃了不少零食，两口子也没多少胃纳，就决定从维园漫步到炮台山来吃法包。其实这次的优惠也没太多选择，连法包也指定是原味，不能拣黑麦芽或竹炭，馅料更只可选配猪肉或牛肉，甚么鸡肉、肉松、香菇、沙甸鱼等，一律欠奉，不过反正我俩也不太饿，就点了猪肉、牛肉各一个。
说真，这儿的法包真的没甚么可挑剔，面包即叫即烘，一啖咬下，表皮烤的非常酥脆，而包身亦甚为松软，至于馅料的半肥瘦猪肉，吃起来口感爽韧，牛肉亦够 juicy 惹味，但不知何解，两个包的配料入口都非常之咸，尤其是面头那些酸红萝卜丝及洋葱丝，简直咸得要命，令二人要不停灌汽水来冲淡嘴里的盐份，是厨子粗心大意放错了调味料吗？ 要不是两个法包仍旧那么酥香松脆，这次食评肯定要给它一个大喊脸，不过如果这趟是两口子初次到访的话，要二人回头相信就有点难度了。张贴
