Soul9+ (已結業)

香港很多地区都是集团式经营的餐厅，好处是质素稳定，坏处是食物千篇一律，欠新鲜感，很快就厌倦了。难得发掘到北角有美食一条街，试过呢度唔错，成为我其中一间心水之选。 今次再访，发现餐厅改左新menu, 于是点了意式红酱水牛芝士薄饼薄饼系少少厚底，加了好香既herbs，水牛芝士本身味道冇咁浓，却可突显出蕃茄既鲜和酸甜味。食pizza再加酒精，好写意。自家制美国和牛芝士汉堡。薯条好fresh, 和牛好juicy, 芝士劲香软。份量又大，味道好所以好快食哂。香煎鸡软骨饺子 配左烧饼酱呢个煎得唔错，好香口。鸡软骨同饺子都系我杯茶，合埋一齐第2度食唔到。加40蚊升级做餐，有沙律同餐汤。现场唔少人点了海胆意粉，再睇餐单系168 有成份海胆，又新鲜好抵食。下次要试试。欣赏用心制作的餐厅，更钟意于家庭式的小店。