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2015-12-15
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对于坚尼地城这个地方，现在感觉是陌生又熟悉。还记得那时候男朋友的宿舍就在附近，无论是士美非路的熟食中心还是各式的快餐店、大街小巷都存在我们的足迹。这间西班牙小店我们也来过几遍，其中一次还是庆祝生日呢。但转眼间，我们已经步出社会了。今天再访Tapaella Grill，和我一起来的是妈妈，哈哈。(男友还是以前那位xd)可能太久没来过西环，最后是要靠google map才找到。在地铁站一出，沿著斜坡路往下走，大概五分钟就到了。地方虽然不大，但感觉温暖、精致。每张台上都有盏小小的蜡烛，微微火光，衬托了整顿晚餐。凯撒沙拉($98)大家可能不知道，凯撒沙拉原来不是沿自欧洲，而是属于中美洲的墨西哥人所发明的。最喜欢那吃起来是爽脆爽脆的罗蔓生菜，咬下去是卡兹卡兹的，味道清甜不在话下，配上沙拉酱和蒜蓉包，好吃！对了，这里除了一般固有的食材之外，还加上了Iberico Ham（黑毛猪火腿），淡淡的咸香味令人一再回味。串烧黑毛猪($92)来到西班牙餐厅，必定要试的当然包括黑毛猪。黑毛猪和野猪的血源相近，先天个头小，但特别能蓄积脂肪，平均分布在肌肉里，练就一身凝脂细肉，吃来特别柔嫩可口。黑毛猪的肉除了充满香
今天再访Tapaella Grill，和我一起来的是妈妈，哈哈。(男友还是以前那位xd)可能太久没来过西环，最后是要靠google map才找到。在地铁站一出，沿著斜坡路往下走，大概五分钟就到了。
地方虽然不大，但感觉温暖、精致。每张台上都有盏小小的蜡烛，微微火光，衬托了整顿晚餐。凯撒沙拉($98)
大家可能不知道，凯撒沙拉原来不是沿自欧洲，而是属于中美洲的墨西哥人所发明的。最喜欢那吃起来是爽脆爽脆的罗蔓生菜，咬下去是卡兹卡兹的，味道清甜不在话下，配上沙拉酱和蒜蓉包，好吃！
对了，这里除了一般固有的食材之外，还加上了Iberico Ham（黑毛猪火腿），淡淡的咸香味令人一再回味。串烧黑毛猪($92)
来到西班牙餐厅，必定要试的当然包括黑毛猪。黑毛猪和野猪的血源相近，先天个头小，但特别能蓄积脂肪，平均分布在肌肉里，练就一身凝脂细肉，吃来特别柔嫩可口。黑毛猪的肉除了充满香甜味道，最关键是它的肥肉部分竟然是一点都不腻。但今天这道菜，就有点小失望了。黑毛猪因为烧的时间过长，导致肉变得稍韧，失去了黑毛猪原本丰厚的肉汁。烤鱿鱼($98)
绝对out of expectation 的一道菜！鱿鱼烤的时间刚刚好，吃起来粉嫩粉嫩的，有咬口之余又不会变得过老。而且沾上蒜蓉酱汁和一点点的柠檬汁，提鲜之余又不会抢走鱿鱼本来的鲜味。海鲜意粉($138)
里面材料丰富，分别有大虾、鱼块、青口和鱿鱼等等。
意粉的source是酸酸甜甜类似番茄汁的酱料。吃起来颇开胃。最后一道菜是经典菜式 – 西班牙奄列配风肠($82)
Tortilla 是一个很传统、也很家常的西班牙美食，冷吃热吃也可以哦。切开一份份当点心或是作为晚餐其中一道菜都可以。Tortilla 做法有很多，但基本的组合就是：鸡蛋、薯仔、洋葱，这三者都是必需的，其他的材料就是看厨师的手法了。今晚的omelet做得相当出色，上菜时还是热气腾腾的，切下去是一层层的蛋饼，软绵绵的。吃起来口感丰富，配上咸香味浓的风肠，好吃！可能很多人觉得有情调的餐厅应该和男女朋友一起去，但其实你的父母也可能想试试看不同国家的菜式哦。不妨带著爸爸妈妈共度一个美好的夜晚。
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