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2024-01-14
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2访的西班牙菜位于太古城的FIGS一直对佢地嘅Tapas念念不忘餐厅装修好有情调,仲有户外户内位置而家天气凉凉地,坐户外都几有feelꕁ吞拿鱼鞑靼配马克龙饼($78/2)好清新嘅小食,吞拿鱼切粒伴以特式酱汁,再堆成小山,连埋马克龙饼一齐食,口感丰富ꕁ松露配西班牙芝士Bikini($98)最爱嘅tapas ,外脆内软,充满牛油同鸭松露香ꕁ香煎鹅肝($138)鹅肝煎得好好,外脆内嫩,加埋下面烘过嘅牛油餐包,邪恶又好味ꕁ阿根廷风干肉眼扒10安士($368)肉眼软腍有咬口,肉味几重,红酒酱汁令肉香更明显ꕁ烧海鲈鱼鱼扒($278)鲈鱼鱼扒几厚肉,鱼皮煎到金黄香脆,但鱼肉保留到肉汁;下面薯蓉同样出色,细滑柔软ꕁ意大利云吞($158)超浓郁的松露芝士酱,酱汁完全依附意大利云吞,每口都超邪恶
位于太古城的FIGS
一直对佢地嘅Tapas念念不忘
餐厅装修好有情调,仲有户外户内位置
而家天气凉凉地,坐户外都几有feel
ꕁ吞拿鱼鞑靼配马克龙饼($78/2)
好清新嘅小食,吞拿鱼切粒伴以特式酱汁,再堆成小山,连埋马克龙饼一齐食,口感丰富
ꕁ松露配西班牙芝士Bikini($98)
最爱嘅tapas ,外脆内软,充满牛油同鸭松露香
ꕁ香煎鹅肝($138)
鹅肝煎得好好,外脆内嫩,加埋下面烘过嘅牛油餐包,邪恶又好味
ꕁ阿根廷风干肉眼扒10安士($368)
肉眼软腍有咬口,肉味几重,红酒酱汁令肉香更明显
ꕁ烧海鲈鱼鱼扒($278)
鲈鱼鱼扒几厚肉,鱼皮煎到金黄香脆,但鱼肉保留到肉汁;下面薯蓉同样出色,细滑柔软
ꕁ意大利云吞($158)
超浓郁的松露芝士酱,酱汁完全依附意大利云吞,每口都超邪恶
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