星月樓

营业中

休息中

鉴于老编迟迟未通过审核，我再补充一些对此事的看法。记得长者日去新九龙广场名御苑早茶，八时未到，门口已经聚集了十多位等开门的老人家，打听一下，原来他们为了酒楼那天供应长者13.80一个鸡球大饱及赠送一件白糖伦教糕而来的。我也点了一个鸡球大饱，老实说，馅料是名不符实的，只有一片鸡肉和一只春蛋，那件伦教糕也是薄薄一小片，所以酒楼绝对不会亏本，但收到了不错的宣传效果。如果那天星月楼不是抱著赚到尽的心态，茶费照旧收九元一位，而且趁冬节送茶客每位一件萝卜糕，相信效果完全不同！那天抱怨的客人不只我一个，酒楼入座率比平时少了，我见到有些客人知道没有早茶优惠更掉头走了！两家酒楼营销策略不同，得到的效益也不一样。