添好運點心專門店 (裝修中)

对于添好运都应该不用多说，为于广华街的总店排队排到街知巷闻早巳经不是新鲜事，到现在不经不觉的巳开第五间分店；分店不是在奥海城的商场内，也不是在奥海城三期的露天茶座区，反而在位于人流比较小的屋苑／商场范围外。 记得农历新年时段，日间坐车经过，看到门外墟冚情况，相反晚间过去就比较舒服得多，不过还是要齐人才能进内。 虽然对传统的叉烧包兴趣不大，不过来到这里又怎能错过他们的酥皮焗叉烧包，虽不是第一次吃，还是想来吃酥皮加上叉烧的味道，酥皮像菠萝包的皮，松脆脆的，这就是每次都要我来重温的味道。除了大有名堂的酥皮焗叉烧包，鲜虾饺也很有名，虾饺皮虽然做得不算太薄，不过虾饺味道爽口，水准巳在一般茶楼之上。对于以沙茶牛肉来作的春卷就有点失望，虽然春卷皮炸得金黄，味道也不错，但油实在太多，如果放了好一阵再吃，皮就会变得不再脆，吃后会感到很腻。众多点心里我最欣赏的，是他们的肠粉，肠粉皮做得薄薄的，而且看上去也很晶莹通透，虽然皮做得很薄，又不会很轻易就散掉，吃肠粉最怕就是看到做得厚厚的粉。除了点心，也点了煎蛋牛肉饭，牛肉蒸得不错，不会像蒸牛肉球般＂鞋＂口，口感是软软及滑滑的，加点鼓油，很有香港风味。