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2017-01-07
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食肉兽的港扒第二击来到皇后餐厅,同样的叫了surf & turf来品尝。扒餐并非以铁板奉上,免却食客被熏到一头烟的烦恼,牛柳亦不会越煮越熟;蟹盖上的芝士焗得有微焦,两者正是一刚一柔,蘸点我们特意要求另上的黑椒汁刚刚好。牛柳之外我们要了肉眼扒,肉质亦算嫩。最正的是那只大大只的龙虾,以芝士包裹著,既香口又啖啖肉,配意粉一流!就港扒来说亦属不错,唯独是伴菜较少而已。
扒餐并非以铁板奉上,免却食客被熏到一头烟的烦恼,牛柳亦不会越煮越熟;蟹盖上的芝士焗得有微焦,两者正是一刚一柔,蘸点我们特意要求另上的黑椒汁刚刚好。
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