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2016-03-06
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自从半年前在越南食过越南面包, 便念念不忘.最近知道有间”越南面包”在九龙城, 终于有机会再食.店舖不大, 白色为主, 天花吊了三把吊伞, 彷法式布置, 舒服, 清新的感觉.鲜虾猪肉米纸卷, 米纸透薄, 包了虾, 肉香四溢的烤猪肉, 新鲜青瓜入口清新, 蘸上酸甜鱼露汁, 是好好的前菜.我叫了肝酱扎肉面包, 待应细心问我可食辣吗. 面包即叫即焗, 来到时还热, 外皮松脆, 内有两种扎肉: 普通和猪皮扎肉, 肝酱, 牛油, 配上新鲜青瓜, 酸甜白红萝卜丝腌菜, 不油腻, 加上辣椒, 色香味俱全.蕃茄蟹粉汤蒙, 橙色的蕃茄精华, 扎肉, 蟹柳, 薄洋葱, 零味精, 汤内的虾酱令成碗的味道大大提升, 好惹味.
最近知道有间”越南面包”在九龙城, 终于有机会再食.
店舖不大, 白色为主, 天花吊了三把吊伞, 彷法式布置, 舒服, 清新的感觉.
鲜虾猪肉米纸卷, 米纸透薄, 包了虾, 肉香四溢的烤猪肉, 新鲜青瓜入口清新, 蘸上酸甜鱼露汁, 是好好的前菜. 我叫了肝酱扎肉面包, 待应细心问我可食辣吗. 面包即叫即焗, 来到时还热, 外皮松脆, 内有两种扎肉: 普通和猪皮扎肉, 肝酱, 牛油, 配上新鲜青瓜, 酸甜白红萝卜丝腌菜, 不油腻, 加上辣椒, 色香味俱全. 蕃茄蟹粉汤蒙, 橙色的蕃茄精华, 扎肉, 蟹柳, 薄洋葱, 零味精, 汤内的虾酱令成碗的味道大大提升, 好惹味.
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