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2023-07-02
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继上次食过，觉得味道不错，今日再食多次睇下水准保5保持到。首先，人手真系5够，好难揾到侍应。其实见到佢地个个都好忙，真系停5到，但落单纸跟餐牌不一致，补水暖壶一个个是空的。。。。5想揾侍应都5得。今次大枱多了，但枱与枱就逼咗d。。。今次点餐有叫新菜式，也有翻炒菜式。我个人觉得水准系ok，但都有失手之作。1. 金银蒜蒸龙仔腩饭($148)：饭底比较干，无香油味、无荷叶香，如果无蒜伴食，真系干哽白饭。鱼比较近尾段，多骨，5算嚿嚿系腩2. 潮式红烧豆腐($98)：一般，无乜特别3. 沙嗲安格斯牛肉炒芥兰苗($128)：保持水准，好味~4. 怀旧咕噜肉($98)：仍然这么好食，赞～5. 普宁豆腐($88)：外脆内嫰，好似臭豆腐，但无臭味。附上盐水汁，我未感受到有咩作用6. 潮爆野味鸡球($98)：爆香鸡球，好香又惹味7. 蚝仔饼($108)：今次5掂，太多油，同埋今次饼粉浆比例不好8. 潮州糕烧三宝($88)：即系芋头、蕃薯、白果，加上桂花糖浆蒸，几清甜，不过性价比太低。。。
首先，人手真系5够，好难揾到侍应。其实见到佢地个个都好忙，真系停5到，但落单纸跟餐牌不一致，补水暖壶一个个是空的。。。。5想揾侍应都5得。
今次大枱多了，但枱与枱就逼咗d。。。
今次点餐有叫新菜式，也有翻炒菜式。我个人觉得水准系ok，但都有失手之作。
1. 金银蒜蒸龙仔腩饭($148)：饭底比较干，无香油味、无荷叶香，如果无蒜伴食，真系干哽白饭。鱼比较近尾段，多骨，5算嚿嚿系腩
2. 潮式红烧豆腐($98)：一般，无乜特别
3. 沙嗲安格斯牛肉炒芥兰苗($128)：保持水准，好味~
4. 怀旧咕噜肉($98)：仍然这么好食，赞～
5. 普宁豆腐($88)：外脆内嫰，好似臭豆腐，但无臭味。附上盐水汁，我未感受到有咩作用
6. 潮爆野味鸡球($98)：爆香鸡球，好香又惹味
7. 蚝仔饼($108)：今次5掂，太多油，同埋今次饼粉浆比例不好
8. 潮州糕烧三宝($88)：即系芋头、蕃薯、白果，加上桂花糖浆蒸，几清甜，不过性价比太低。。。
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