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2021-09-07
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上次食这家闺家,已经是一段时间之前,当时餐厅尚在龙门居,经历一些问题后,餐厅迁移到新墟,继续服务屯门街坊。餐厅搬到新墟,空间更大,而且坐无虚席,餐厅外等侯的人流不绝。餐牌的选择颇多,从碗饭定食特饮应有尽有。我点了两款饭餐和一餐小食。铁板猪扒炒乌冬 ($48)猪扒大块且口感不俗,乌冬炒得够香口,有些许镬气,不过铁板消失了。花雕醉鸡饭 ($48) + 老火汤醉鸡一如其名,有酒香味,鸡肉质素不错,不会柴,相当入味,吃过不停。另外有无味精的青榄青萝卜相杏汁煲猪展。凉拌海带手撕鸡 ($38)另外有手撕鸡,海带爽口清新,配合胡麻鸡肉,清新之余却带惹味,份量都唔少!以上食物质素不俗,味道很好,外观也十分吸引,显示出店家制作的用心,日后也要再临支持。
餐厅搬到新墟,空间更大,而且坐无虚席,餐厅外等侯的人流不绝。
餐牌的选择颇多,从碗饭定食特饮应有尽有。我点了两款饭餐和一餐小食。
铁板猪扒炒乌冬 ($48)
猪扒大块且口感不俗,乌冬炒得够香口,有些许镬气,不过铁板消失了。
花雕醉鸡饭 ($48) + 老火汤
醉鸡一如其名,有酒香味,鸡肉质素不错,不会柴,相当入味,吃过不停。另外有无味精的青榄青萝卜相杏汁煲猪展。
凉拌海带手撕鸡 ($38)
另外有手撕鸡,海带爽口清新,配合胡麻鸡肉,清新之余却带惹味,份量都唔少!
以上食物质素不俗,味道很好,外观也十分吸引,显示出店家制作的用心,日后也要再临支持。
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